Món ăn đặc sản
-
Mùa nấm mối năm nay ở Vĩnh Long và miền Tây tuy đến muộn hơn so với mọi năm, nhưng nấm vẫn nhiều và ngọt ngào không kém những năm trước.
-
Quả xoài xanh chỉ có chị em để ý bởi ham ăn vặt. Lá xoài xanh thì chả ai để ý mấy. Ấy nhưng, chế biến lá xoài non thành các món ăn ngon lại có ít nhất 6 công dụng phòng, chữa bệnh. Trái xoài xanh đem chế biến các món lạ miệng cũng có tới ít nhất 7 công dụng phòng, chữa bệnh...
-
Do đam mê nấu ăn từ nhỏ, nên khi đang công tác giảng dạy tại địa phương, cô giáo trẻ dân tộc Tày Ngô Thị Mai, xã Phú Tiến, huyện Định Hoá đã từ bỏ công việc nhiều người mơ ước về nhà thành lập HTX, làm ra món thịt lợn hun khói, ai ăn cũng đều khen ngon.
-
40 khách mời là quan chức ngoại giao, doanh nhân và đại diện các tập đoàn bán lẻ hàng đầu của Thái Lan gồm Central Retail, Siam Makro, Big C, The Mall Group… đã được thưởng thức các món ăn đặc sản của Việt Nam tại chương trình “Hương vị Việt Nam” (Tasting Việt Nam).
-
Ẩm thực miền non nước Cao Bằng vừa phong phú, đa dạng lại hài hòa và tinh tế đã tạo ra dấu ấn riêng biệt trong tâm trí du khách. Với xu thế phát triển du lịch chung, ẩm thực Cao Bằng hứa hẹn sẽ là một sản phẩm du lịch hấp dẫn đối với du khách.
-
Theo các nhà vườn ở thành phố Thuận An, (tỉnh Bình Dương) sản lượng trái măng cụt năm nay tăng 30 - 40% so với vụ mùa năm trước. Tại các phường An Thạnh, Hưng Định, Bình Nhâm và xã An Sơn, giá trái măng cụt đặc sản này khi chín giá cao nhất lúc đầu vụ là 120.000 đồng/kg, thấp nhất lúc giữa vụ là 70.000 đồng/kg...
-
Đặc sản miền Tây nổi tiếng với nhiều món ngon dân dã, mang đậm hương vị vùng sông nước như lẩu mắm, vịt nấu chao, ốc nướng tiêu xanh, chuột đồng, khô nhái - “vũ nữ chân dài”,…
-
Ai từng đặt chân đến miền Tây sông nước (trong đó có Long An) thì không thể không biết đến cá lóc nướng trui, món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn.
-
Cơm bồi, cá mát nướng, ốc khe... là những món ăn đặc sản của người miền núi Minh Hóa (tỉnh Quảng Bình) được bà con bày bán tại các gian chợ Rằm Tháng Ba, đông du khách đã ghé tới mua và mang thứ quà này về cho gia đình.
-
Khám phá đặc sản Cần Thơ trứ danh, du khách thập phương nên thưởng thức lẩu mắm, pizza hủ tiếu, nem nướng Cái Răng...