Bắc chảo mỡ lên, phi hành tỏi cho thơm, trút tép đã ướp vào xào. Mùi thơm lựng bốc lên, cho tiếp bông lục bình vào, đậy kín nắp. Chỉ chút xíu là bông này xèo xuống, nêm lại cho vừa ăn rồi nhắc khỏi bếp là đã có một món ăn ngon, sạch và đậm chất quê.