Một Nông dân ở Quảng Bình nuôi cá lóc dày đặc, kéo mẻ lưới lên cả làng trầm trồ, thu tiền tỷ

Bén duyên với nghề nuôi cá lóc trong hồ tôm

Trò chuyện với PV, ông Ngô Văn Dương (SN 1976, ở xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) chia sẻ: "Tôi từng đạt danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2020 nhờ nghề nuôi tôm. Thế nhưng, do dịch bệnh Covid-19 bùng phát, làm cho mọi hoạt động sản xuất đình trệ.

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản cũng xuất hiện một bệnh lạ ở tôm (người nuôi gọi bệnh HP), nhưng chưa có thuốc đặc trị. 

Người nuôi tôm áp dụng triệt để mọi biện pháp để xử lý hồ nuôi, khử khuẩn trước khi xuống vụ nuôi mới, lựa chọn con giống, thức ăn tốt nhất... nhưng mọi cố gắng đều thất bại, tôm nuôi được 1 - 2 tháng thì tôm phát bệnh và chết đồng loạt, người nuôi trở nên trắng tay".

Ông Ngô Văn Dương (ở xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) từng đạt danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2020 giờ đây ông lại đang thành công với mô hình nuôi cá lóc trong đầm tôm.

Theo ông Ngô Văn Dương, đứng trước tình hình hồ nuôi tôm, hệ thống bơm nước, điện, nhà kho... được đầu tư trên chục tỷ đồng có nguy cơ bỏ hoang phí, trong khi tiền lãi vay ngân hàng vẫn phải trả đều đặn, người lao động không có việc làm.... ông Dương phải đi tìm hướng mới để vực lại kinh tế.

Năm 2022, khi dịch Covid-19 được khống chế, ông Ngô Văn Dương lặn lội vào các tỉnh An Giang, Đồng Tháp tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm nuôi cá lóc.

Sau đó, ông trở về quê và bắt tay vào thử nghiệm nuôi cá lóc trong một hồ tôm có diện tích 1.500m².

Ông Ngô Văn Dương cho biết: "Để nuôi được cá lóc, việc đầu tiên tôi khoan giếng tìm kiếm nguồn nước ngọt, kiểm tra các thông số của nước, sau đó bơm vào hồ nuôi tôm đã để trống và mua cá giống về nuôi thử nghiệm.

Do lần đầu tiên nuôi cá nước ngọt trong hồ tôm nên tôi cũng mất rất nhiều thời gian để theo dõi, chăm sóc. 

Nhưng trời không phụ lòng người, đàn cá lớn nhanh, sau 6 tháng nuôi, trọng lượng bình quân đạt 1 kg/con. Với số lượng thả 6 vạn con giống, tỷ lệ sống 80%, đã thu về 40 tấn cá tràu thương phẩm".

Với giá bán 65.000đ/kg, ông Ngô Văn Dương đã thu về từ lứa nuôi thử nghiệm 2,6 tỷ đồng; trừ chi phí lãi gần 1 tỷ đồng.

Từ thành công đó, đầu năm 2023, ông Ngô Văn Dương quyết định nuôi 10 hồ, mỗi hồ tăng lên 8 vạn con giống, nhưng chia đều khoảng cách một tháng thả 2 hồ.

Đến nay, ông Dương xuất bán 4 hồ, bình quân mỗi hồ đạt 75 tấn, tổng sản lượng trên 300 tấn cá thương phẩm, doanh thu trên 19,5 tỷ đồng, giải quyết việc làm thường xuyên cho 20 lao động, với mức lương bình quân 15 triệu đồng/người.

Chia sẻ kinh nghiệm chuyển đổi

Ông Ngô Văn Dương chia sẻ: "Kể ra, nuôi cá lóc dễ hơn nuôi tôm rất nhiều. Cá lóc ăn tạp, mau lớn, ít bệnh, mỗi ngày cho cá ăn hai lần, thay nước một lần và thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, lượng oxy trong nước để có phương án xử lý, bổ sung".

Theo ông Dương, khó khăn lớn nhất là tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm. Cũng may thông qua bạn bè nên ông tìm được mối tiêu thụ ở các tỉnh Nam Định, Thái Bình, Thanh Hóa...

Ông Ngô Văn Dương còn tận tình hướng dẫn, chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi cá lóc cho 10 hộ ở xã Hải Ninh (huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) cùng nuôi. Đồng thời, ông đầu tư mua 2 xe tải đông lạnh để thu mua cá, bao tiêu sản phẩm cho bà con.

Ông Dương cũng chia sẻ dự định trong thời gian tời là mở rộng diện tích nuôi và tăng thời gian để cá đạt trọng lượng bình quân 1,2 - 1,5kg/con. Dự kiến mỗi tháng xuất bán 2 hồ sản lượng khoảng 80 tấn cá theo đặt hàng của các đầu mối.