Mùa nước nổi - Trang 12

Đây là những loài cá cực ngon khi nước đồng rút ra sông, dân An Giang cứ bắt được là bán hết veo

Tại tỉnh An Giang, nước nổi đang rút dần mang theo tôm, cá từ ruộng đồng ra sông. Ngư dân gọi đây là mùa cá ra và đây là thời điểm sôi động nhất trong mùa nước nổi.

Dòng sông nào ở Đồng Nai tới mùa dân ra bắt vô số loài sản vật, con tôm tít to bự cầm nặng tay

Dòng sông Đồng Nai (tỉnh Đồng Nai) có nhiều loại thủy sản ngon nức tiếng. Khoảng tháng 2, tháng 3 âm lịch là mùa của loài tôm tích (còn gọi là tôm tít), chem chép, cá bống sao, cá ngác và nhiều loại thủy sản khác. Đây cũng là mùa “ăn nên làm ra” của các ngư dân làm nghề chài lưới.

Đàn cá hoang ở kênh Thần Nông

Xưa nay, loài cá ngoài tự nhiên thường trú ngụ tại những nơi sông sâu. Nhưng thật lạ, có một đàn cá vô chủ đã đến ở ngay khúc kênh Thần Nông. Hàng ngày, những chú cá này được nhiều nông dân giàu lòng nhân hậu nuôi dưỡng giống như thú cưng…

Lưới cá trên Sông Trăng

Tiếng chim vùng biên viễn rộn ràng tới nỗi cứ có cảm giác đoàn đoàn lũ lũ nhà chim đang mở ra lần lượt những bộ cánh, rúc rỉa cho đẹp, rồi thi nhau khoe đến vui tai. Bốn giờ chiều qua, chúng lại về đông đủ như thường ngày.

Loại củ không vùi dưới đất mà bơi lơ lửng trong ruộng An Giang, nông dân trồng khấm khá, người ăn bổ dưỡng

Nông dân ấp An Thạnh (xã Hòa Bình, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) quyết định chọn cây ấu để canh tác. Loại cây trồng này mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân xứ cồn gần 20 năm qua.

Nước dồn ra sông, dân Đồng Tháp đánh bắt cá đồng làm ra thứ nước chấm hảo hạng

Tại vùng đầu nguồn, sau nhiều tháng nước tràn đồng, hiện con nước đang đổ dồn ra sông. Theo con nước, cá đồng ra sông lớn nên người dân xã Long Khánh B, huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp tranh thủ đánh bắt mùa cá ra sông.

Ra đồng lội nước nhổ thứ rau dại tên rất quen, xưa là rau nhà nghèo, nay thành rau đặc sản

Lá rau hẹ nước mà chúng thường nghêu ngao ngày xưa ấy, không đợi mưa lâm râm, mà từ lúc nó mới tượng hình, cho đến khi người ta nhổ đi, lúc nào nó cũng ướt dầm.

Sắc phù sa miền hạ, từng chùm rễ bần tua tủa ngoi lên, giữ lấy đất, giữ lấy cá tôm

Cuối năm 1974, khi đơn vị hành quân qua đất bạn Campuchia, tôi ngạc nhiên thấy dòng sông… chảy xuôi buổi sáng rồi chảy ngược vào buổi chiều! Hỏi ra mới biết sông nước vùng dưới này có thủy triều lên xuống hàng ngày nên mới có hiện tượng đó.

An Giang là vùng đầu nguồn sông Tiền, sông Hậu vô số cá tôm, nhưng dòng sông nhỏ nào mới nhiều cá nhất?

Từ lâu, sông Dung Thăng (huyện An Phú, tỉnh An Giang) được xem là “túi cá” trứ danh ở vùng đầu nguồn. Nhưng giờ đây, thiên nhiên không còn hào phóng, nguồn cá, tôm ít dần, nghề đóng đáy sông sâu trên dòng Dung Thăng bấp bênh theo sóng nước...

Loại bèo dại là nổi sợ của dân nhiều nơi, ở miền Tây lại thành rau sạch, hóa ra nấu canh chua ăn đậm vị

Tới mùa nước nổi, lục bình nở rộ, bông lục bình dăm ba bụi khoe màu sắc tím, lục bình là một cái gì đó quá gắn liền với miệt sông nước quê mình, cái xứ sông Cửu Long này.