Mùa nước nổi

Cứ đến mùa nước nổi, ông Lương Văn Đấu (SN 1980, ngụ ấp Hòa Sơn, xã Hòa Thuận, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang) lại tận dụng ruộng lúa để trồng ấu, tăng thêm nguồn thu nhập. Hàng năm, ông Đấu thu lãi 100 triệu đồng, cao gấp đôi so với việc trồng lúa.

Mùa nước nổi, tắm đồng biên giới An Giang đúng là “đặc sản”. Tắm đồng, đâu chỉ đơn thuần là tắm mà còn trải nghiệm điều thú vị đúng nghĩa của một cư dân miền sông nước. Bạn bè của tôi, nhiều người không lớn lên ở vùng quê biên giới nhưng được rủ về tắm đồng cũng vô cùng thích thú.

Đặc biệt vào khoảng tháng 5 (âm lịch), thời điểm các loại cá vồ đém sinh sản, những chiếc ghe cào điện, xuyệt điện "càn quét" trên sông làm cho nguồn thủy sản giảm mạnh. Để sinh tồn, cá vồ đém phải tìm đến những khúc sông sâu trú ẩn, lý tưởng nhất là khu vực sông Vàm Nao (tỉnh An Giang)...

Ngày 3/12, Công ty Cổ phần nhựa Thiếu niên Tiền Phong, nhóm thiện nguyện Từ Tâm tổ chức khánh thành cầu nối yêu thương số 104 (Cầu Ven canh nông ấp 9A) xã Thuận Hòa, huyện An Minh (Kiên Giang) và khởi công Cầu nối yêu thương số 113, cầu Từ tâm 174 trong niềm hân hoan của người dân nơi đây.

Khi tiếng máy gặt đập liên hợp vang trên cánh đồng lúa chín, người dân miền Tây nói chung và ở An Giang nói riêng liền rủ nhau đi bắt chuột đồng. Dù phá hoại mùa màng, nhưng chuột đồng là món ngon dân dã, món đặc sản đồng quê được nhiều người ưa thích.

Theo Phòng Nông nghiệp-PTNT huyện Trà Ôn, trong năm 2023, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long (thuộc Sở NN&PTNT) đã kết hợp với Phòng NN&PTNT thí điểm nuôi cá chạch đồng thông qua mô hình nuôi cá này xen canh trong ruộng lúa tại xã Nhơn Bình và xã Xuân Hiệp với 5 hộ tham gia.

Một loại rau dại trước mọc nhiều ở kênh mương, nay lên tầm đặc sản. Do giá ngày càng đắt nên nhiều người trồng rau này bán cho thương lái và các nhà hàng.

Thời gian này, tại các cánh đồng vùng trũng trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, nông dân thực hiện mô hình nuôi cá ruộng lúa vào mùa nước nổi. Đây là mô hình được bà con áp dụng nhiều năm qua, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nép mình bên dòng kênh Vĩnh Tế, từ lâu chợ Tịnh Biên (tỉnh An Giang) được du khách biết đến với những gian hàng trưng bày rượu ngâm côn trùng, rắn, rết... Nhiều người cho rằng, những loại “mỹ tửu” này là thuốc tăng lực dành cho “phái mạnh” nên càng tăng sức hấp dẫn đối với lữ khách phương xa khi đến vùng đất biên thùy.

Đang vào chính vụ mùa lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng mực nước đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp thấp hơn năm ngoái gần 1 mét. Nước lũ thấp kéo theo nguồn lợi thủy sản dần cạn kiệt khiến đời sống người dân sống dựa vào mùa nước nổi đầy vơi theo con nước…