Trước đây, bà con xã Hòa Đông, TX. Vĩnh Châu (Sóc Trăng) chủ yếu nuôi tôm thẻ, nhưng thời gian gần đây, do giá cả thị trường bấp bênh nên nhiều bà con đã mạnh dạn chuyển một phần diện tích nuôi tôm kém hiệu quả sang nuôi cá chẽm hay nuôi luân canh một vụ tôm, một vụ cá chẽm và đã có thu nhập khá cao.