Nuôi cá rô phi trong lồng dưới sông Hồng ở Hưng Yên kiểu gì mà tung thức ăn quẫy tung mặt nước?

Toàn tỉnh Hưng Yen hiện nay có hơn 5 nghìn héc-ta nuôi thả thủy sản; trong đó nuôi thâm canh, bán thâm canh chiếm 99% diện tích. Sản lượng thủy sản hằng năm đạt trên 50 nghìn tấn. 

Cơ cấu nuôi thả thủy sản có sự chuyển đổi theo hướng đa dạng hóa giống nuôi, đáp ứng nhu cầu của thị trường và tạo điều kiện nâng cao thu nhập cho nông dân. 

Các hình thức nuôi công nghệ cao, áp dụng kỹ thuật tiên tiến như: nuôi cá sông trong ao nước tĩnh, nuôi cá trong ao bán nổi, nuôi cá lồng trên sông được đẩy mạnh.

Mô hình nuôi cá rô phi đơn tính trong lồng bè đặt trên sông Hồng đoạn chảy qua xã Tân Hưng (thành phố Hưng Yên).

Để phát triển nuôi thả thủy sản theo hướng hàng hóa, hiệu quả kinh tế cao và bền vững, tỉnh đã phê duyệt Đề án “Phát triển thủy sản tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2020-2025” với mục tiêu đến năm 2025, diện tích nuôi thả thủy sản đạt 6.100 héc-ta, sản lượng đạt 65 nghìn tấn. 

Nhằm cụ thể hóa đề án, thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh xây dựng các mô hình trình diễn như: Nuôi cá chép lai V1 theo hướng VietGAP, nuôi ghép cá trắm cỏ là chính trong ao, nuôi cá trắm cỏ trong lồng; ứng dụng chế phẩm sinh học để xử lý, cải tạo môi trường ao nuôi nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả trong nuôi thả thủy sản…

Thành công của các dự án, mô hình khuyến nông đã có sức thuyết phục, lan tỏa và được nông dân áp dụng hiệu quả.

Cùng với diện tích mặt nước ao, hồ nuôi thả thủy sản, trong tỉnh có hệ thống sông Hồng, sông Luộc chảy qua tạo nên tiềm năng lớn về diện tích mặt nước để phát triển nuôi thả thủy sản. 

Mực nước các sông ổn định, các yếu tố thủy lý, thủy hóa luôn dao động trong ngưỡng thích hợp cho động vật thủy sản sinh trưởng và phát triển tốt; nhiều năm gần đây không có lũ lụt xảy ra là điều kiện thuận lợi cho nông dân phát triển nuôi cá lồng trên sông.

Nhằm tiếp tục khai thác có hiệu quả những lợi thế trên, từ tháng 5/2023, Trung tâm Khuyến nông tỉnh xây dựng mô hình nuôi cá rô phi trong lồng bè. Mô hình có quy mô 750m³, số điểm trình diễn 3 điểm với 6 hộ tham gia; thời gian triển khai mô hình 7 tháng; số lượng cá giống rô phi đơn tính đực 75.000 con, kích cỡ trên 6 cm/con; kinh phí thực hiện mô hình hơn 1,7 tỷ đồng, trong đó ngân sách nhà nước hỗ trợ 800 triệu đồng, còn lại nông dân đối ứng.

Tham gia mô hình, các hộ cần có đủ các điều kiện như: tự nguyện, có địa điểm thực hiện phù hợp với nội dung, yêu cầu kỹ thuật của mô hình, chưa nhận hỗ trợ bất kỳ nguồn kinh phí nào của ngân sách nhà nước cho cùng một nội dung của mô hình...

Ngoài phần kinh phí ngân sách nhà nước hỗ trợ, cam kết đầu tư vốn đối ứng cho mô hình theo tiến độ và tương ứng với tỷ lệ đầu tư thực tế của mô hình; không được chuyển nhượng, mua bán hoặc sử dụng sai mục đích diện tích làm mô hình, các loại giống, vật tư được hỗ trợ; có đủ trình độ để tiếp thu và thực hiện đúng quy trình kỹ thuật.

Triển khai mô hình, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hưng Yên thực hiện hỗ trợ 50% giá mua cá rô phi giống; 45% giá mua thức ăn, tương ứng hơn 34 tấn. 

Cùng với đó, Trung tâm tổ chức tập huấn cho nông dân về đặc điểm sinh học của cá rô phi, thiết kế hệ thống lồng nuôi, lựa chọn địa điểm nuôi; kỹ thuật chọn, thả cá giống; chăm sóc đàn cá và quản lý lồng nuôi; phòng, trị bệnh...

Đến nay, sau 4 tháng nuôi, mô hình đã thực hiện đạt nhiều kết quả, cá phát triển tốt. Dự kiến cho năng suất cao, tỷ lệ cá sống đến khi kết thúc mô hình đạt  81,14%, cỡ cá bình quân 997 gam/con. Ước tính cho thu lãi 50 triệu đồng/100m³/4 tháng nuôi. 

Do cỡ cá khi kết thúc mô hình chưa đạt kích cỡ thương phẩm loại 1 (trên 1,5kg/con) nên Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã đề nghị các hộ tiếp tục nuôi để đạt kết quả và hiệu quả kinh tế cao hơn. Hiệu quả của mô hình góp phần nhằm từng bước giúp nông dân tiếp cận và áp dụng khoa học kỹ thuật trong nuôi thả thủy sản với mục tiêu: Năng suất, chất lượng, hiệu quả, bảo đảm an toàn cho sản phẩm, môi trường và người sản xuất, tiêu dùng. 

Đồng thời, mô hình nuôi cá rô phi đơn tính là điều kiện để chuyển giao công nghệ nuôi cá rô phi trong lồng bè nhằm duy trì và phát triển đối tượng cá rô phi, góp phần khai thác hiệu quả mặt nước sông; mang lại hiệu quả cho người nuôi.