Khoảng 5000 hộ nuôi lợn, sản xuất ra khoảng 28 triệu tấn thịt lợn/năm. Nhưng gần 90% sản lượng thịt lợn được xuất khẩu, đưa ngành này trở thành một mũi nhọn kinh tế và góp vai trò quan trọng trong cán cân thương mại. Xuất khẩu thịt lợn chiếm 1/2 tỷ trọng xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp và chiếm hơn 5% tổng xuất khẩu của cả nước.