Nuôi tôm sú, cua biển la liệt ở đầm nước rộng, một người Bình Định là Nông dân Việt Nam xuất sắc

Nông dân dám nghĩ dám làm, không ngừng học hỏi

Ở ven đầm Thị Nại (thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định), nông dân Hồ Trọng Lập không chỉ nổi tiếng vì cần cù, chịu khó, dám nghĩ, dám làm, mà còn được biết đến với vai trò giúp nhiều hộ dân thoát nghèo, biết cách làm ăn hiệu quả.

Chỉ tay về hồ nuôi tôm, cua rộng lớn, ông Hồ Trọng Lập - Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024 cho biết, để có được thành quả như hôm nay, ông đã trải qua rất nhiều khó khăn và nuôi dưỡng cho mình tinh thần dám nghĩ, dám làm, luôn tìm tòi, học hỏi, với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê nhà.

Theo lời kể của nông dân Hồ Trọng Lập, năm 1995, gia đình ông chạy vạy có được vài đồng vốn ít ỏi và tham gia đấu giá 1 ha mặt nước để nuôi trồng thủy sản. 

Ban đầu chưa có kinh nghiệm, phải vừa làm vừa nghiên cứu, cộng với nguồn vốn ít, không có tiền mua con giống nên mô hình, không đạt hiệu quả.

Ròng rã nhiều năm liền, ông tự mày mò, tìm tòi kiến thức nuôi trồng thủy sản thông qua sách báo, trực tiếp tham gia các lớp tập huấn, tham quan các mô hình và học được nhiều kinh nghiệm quý giá trong nghề.

Từ cách xử lý phèn, kiểm tra độ pH, độ kiềm, cách tạo tảo, phiêu sinh vật để làm thức ăn cho tôm, cua, cá mau lớn, cho tới cách chọn con giống.

Nông dân Hồ Trọng Lập (SN 1964, ở xã phước Sơn, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) bên hồ nuôi tôm sú, nuôi cua ngon rộng mênh mông của gia đình mình. Ảnh: DT.

Năm 2014, sau khi có được vốn vay từ ngân hàng, ông mạnh dạn mở rộng mô hình nuôi tôm ngon, vua to của mình, thuê 5 ha mặt nước để nuôi trồng thủy sản theo hướng quảng canh cải tiến. 

Mô hình nuôi thủy sản thân thiện với môi trường, với đối tượng nuôi chính là tôm sú, nuôi xen cua và cá các loại. Hằng năm, ông nuôi một vụ kéo dài, thả giống nhiều đợt và thu tỉa có chọn lọc theo từng đối tượng nuôi và theo từng con nước.

"So với nuôi công nghiệp, sản lượng tôm sú, cua biển, các loại cá khi nuôi quảng canh cải tiến ít hơn, nhưng giá trị kinh tế lại cao hơn hẳn.

Ngày nào tôi cũng thu hoạch và thương lái đến tận đầm thu mua. Từ đó, kinh tế gia đình tôi bắt đầu ổn định và có tích lũy. Tôi đã xây dựng được nhà khang trang, nuôi 3 con tốt nghiệp đại học", ông Hồ Trọng Lập cho hay.

Cho mượn vốn không lấy lãi, giúp nông dân thoát nghèo

Hiện nay, ông Hồ Trọng Lập canh tác lúa trên 15.000m2 sản lượng thu hoạch bình quân hằng năm đạt 22 tấn, nuôi 15 con lợn nái sinh sản mỗi năm có 340 lợn sữa được xuất chuồng. 

Đặc biệt, gia đình ông Lập còn nuôi tôm sú, cua và cá các loại, trên diện tích nuôi trồng 5 ha, sản lượng bình quân mỗi năm đạt từ 7-8 tấn tôm, 4 tấn cá các loại, 4 tấn cua. Năm 2023, gia đình ông Lập, thu lợi nhuận 1,4 tỷ đồng.

Theo nông dân Hồ Trọng Lập, ông nuôi trồng thuỷ sản theo hướng cải tiến, áp dụng khoa học kỹ thuật.

Khi bắt đầu vào vụ, chứng kiến chất đất cằn, xơ, bã, ông quyết tâm cải tạo lại đầm. Sau khi tháo cạn nước trong đầm, sên vét đáy đầm, ông bón vôi để tăng độ kiềm vì đầm lâu năm, nghèo chất dinh dưỡng. Nhờ đó, bùn có kết cấu tơi xốp, cải tạo điều kiện không khí ở tầng đáy, làm tăng độ dinh dưỡng cho đầm.

Ông còn sử dụng một số phương pháp để gây màu nước, tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm, cua, cá phát triển.

Đặc biệt, gia đình ông Lập rất quan tâm việc chọn lọc con giống chất lượng cao, đây là yếu tố quan trọng quyết định việc thành công của mô hình.

Tuân thủ và thực hiện nghiêm lịch thả giống thuỷ sản theo khuyến cáo của địa phương, áp dụng biện pháp tiêm phòng nghiêm ngặt, đúng quy trình, để hạn chế dịch bệnh xảy ra.

"Phòng bệnh là yếu tố cực kỳ quan trọng, nếu tôm cua bị bệnh thì khả năng cứu chữa rất khó. Ngoài ra, tôi sử dụng thức ăn tự nhiên, tự chế biến và các biện pháp sinh học để bảo vệ môi trường nuôi. Từ thực tế, tôi có thể khẳng định mô hình nuôi tôm sú, cua, cá theo hình thức quảng canh cải tiến rất hiệu quả, ăn chắc. Nếu nuôi tôm thất bại thì cua, cá sẽ kéo lại. Chất lượng của con tôm, cua hay cá nuôi theo hình thức này cũng rất ngon, được thị trường ưa chuộng", ông Lập nói.

Ngoài ra, nông dân Hồ Trọng Lập còn tích cực tham gia các lớp học khuyến nông, khuyến ngư do Hội nông dân xã Phước Sơn tổ chức, để học hỏi kinh nghiệm.

Khi có kiến thức, ông Lập truyền đạt kinh nghiệm cho nhiều hộ chăn nuôi áp dụng biện pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học, đầu tư chuồng nuôi có đệm lót đạt chuẩn, khử mùi hôi chuồng trại và xây dựng hệ thống Bioga để xử lý chất thải, vừa đảm bảo vệ sinh môi trường, vừa cung cấp chất đốt cho sinh hoạt.

Hiện nay, mô hình nuôi trồng thuỷ sản, nuôi lợn sinh sản, sản xuất lúa của gia đình ông Hồ Trọng Lập, giải quyết việc làm cho 10 lao động phổ thông tại địa phương có thu nhập ổn định, với 4,5 triệu đồng/ người/ tháng.

Điều đáng quý, ở xã Phước Sơn, bà con nào hỏi gì, với những hiểu biết, kinh nghiệm của mình, thì ông Lập chỉ đó. Mặc dù lớn tuổi nhưng ông vẫn đi lại khắp xã, tận tình chỉ việc cho nông dân cách làm giàu.

Nông dân Hồ Trọng Lập đã hướng dẫn cho 20 hộ dân biết cách làm ăn có hiệu quả, hỗ trợ cho 10 nông dân khó khăn mượn vốn không lấy lãi, với số tiền 150 triệu đồng, để họ đầu tư sản xuất. Đặc biệt, giúp 7 hộ dân nghèo và cận nghèo vươn lên thoát nghèo bền vững.

Chưa hết, ông nông dân này còn tích cực ủng hộ công tác từ thiện và khuyến học tại địa phương, tham gia đóng góp vào quỹ vì người nghèo, quỹ đền ơn đáp nghĩa và quỹ khuyến học, đóng góp ngày công, kinh phí xây dựng nông thôn mới.

"Xuất thân từ nghèo khổ, nhưng tôi có điều kiện được tham gia nhiều lớp tập huấn, tham quan nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản hiệu quả, nên ai có nhu cầu tôi đều chia sẻ hết. Tôi cũng giúp bà con tìm kiếm nguồn giống chất lượng hoặc tiếp cận nguồn vốn vay để phát triển kinh tế. Nhờ đó, nhiều hộ đã nâng cao chất lượng và năng suất nuôi trồng thủy sản, từ đó nâng cao thu nhập", ông Lập chia sẻ.

Năm 2022, nông dân Hồ Trọng Lập vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen vì có mô hình sản xuất hiệu quả và ổn định, giúp đỡ nhiều nông dân xóa đói giảm nghèo và tạo việc làm cho nhiều lao động, góp phần phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ông Lập còn được UBND tỉnh Bình Định tặng bằng khen vào năm 2019, đạt danh hiệu nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh giai đoạn 2012 - 2016... và nhiều thành tích khác.

Ông Nguyễn Văn Trượng - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bình Định đánh giá, đạt danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024" là ghi nhận xứng đáng, trước những quyết tâm nỗ lực, không biết mệt mỏi của ông Hồ Trọng Lập.

Đây là tấm gương nông dân dám nghĩ dám làm, trong nhiều năm qua, với vai trò là Chi hội phó Chi hội Nông dân thôn Vinh Quang 2, ông Lập luôn sống có trách nhiệm với cộng đồng, giúp đỡ bà con nông dân cùng nhau thoát nghèo, làm giàu bền vững.