Tốt nghiệp Đại học Công nghiệp Hà Nội nhưng trai làng Phú Thọ ngược núi về quê làm thịt chua đặc sản

Gia đình có truyền thống chăn nuôi, nên anh, Nguyễn Thành Luân (sinh năm 1988) người dân tộc Mường ở khu phố Soi, xã Thục Luyện, huyện Thanh Sơn (tỉnh Phú Thọ) đã bắt tay vào xây dựng chuồng trại chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp kết hợp vay vốn kinh doanh thức ăn chăn nuôi. 

Do nắm bắt được kiến thức về chăn nuôi, đàn lợn của anh sinh trưởng và phát triển tốt. Tưởng như sẽ “thắng lớn” ngay từ lứa lợn đầu tiên, nhưng không ngờ đúng lúc chuẩn bị xuất bán thì giá lợn thịt trên thị trường sụt giảm mạnh dẫn đến thua lỗ. 

Nhiều gia đình nuôi thường xuyên vài chục con đến hàng trăm con lợn ở địa phương thời điểm ấy cũng chung tình trạng thua lỗ. Do đó, năm 2017, anh Luân đã nảy sinh ý tưởng tự giải quyết đầu ra cho trang trại nuôi lợn của gia đình và các hộ chăn nuôi xung quanh bằng việc thành lập Công ty cổ phần Agrigold Việt Nam chuyên sản xuất thịt chua thương hiệu Thanh Sơn Foods. 

Công ty đi vào hoạt động đã giúp các trang trại tiêu thụ hết số lợn mà không lo bị tư thương ép giá.

Anh Luân chia sẻ: “Tôi đã đầu tư hơn 700 triệu đồng để làm nhà xưởng, mua sắm máy móc, cơ sở vật chất hiện đại sản xuất thịt chua theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, công ty tuyển nhân viên phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm đi các tỉnh như: Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Bắc Ninh, Nghệ An để tiếp thị”. 

Sau nhiều năm gắn bó với nghề, đến nay sản phẩm thịt chua của Công ty đã được thị trường ưa chuộng. Ngay cả thời điểm dịch tả lợn châu Phi hoành hành năm 2019, 2020, Công ty vẫn duy trì hoạt động sản xuất. 

Hiện, mỗi ngày anh Luân nhập về khoảng 200kg thịt lợn của Công ty cổ phần nông nghiệp An Tâm (xã Lương Sơn, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ) làm nguyên liệu sản xuất thịt chua. Nhờ đó, mỗi tháng, Công ty sản xuất và cung cấp cho thị trường 15.000 hộp thịt chua các loại, tạo việc làm thường xuyên cho gần chục lao động địa phương với mức lương 4 triệu đồng/tháng. 

Cùng với sản xuất thịt chua, anh Luân vẫn duy trì cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi với sản lượng tiêu thụ 20 tấn/tháng. 

Từ mô hình sản xuất, kinh doanh tổng hợp đã mang về cho gia đình thu nhập 300 triệu đồng/năm. Anh Nguyễn Thành Luân trở thành điển hình làm kinh tế giỏi của địa phương và là tấm gương thanh niên quyết chí làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.