Rau lạc tiên

Những đêm khó ngủ tôi lại nhớ ngoại và vị nhẫn bùi của món đọt lưới (ngọn rau nhãn lồng hay còn gọi rau lạc tiên-loại rau dại, rau đặc sản) luộc chấm mắm chua, ăn tới đâu ruột gan mát tới đó và tối ngủ không cần đội nón.

Lạc tiên được biết là một loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ điều trị mất ngủ, cải thiện sức khoẻ.

Đây là loại rau nếu lần đầu tiên bạn rửa sẽ có cảm giác hơi “sai sai” khi mà nó có thể tạo ra rất nhiều bọt trông như xà phòng. Thế nhưng đây lại là loại rau vô cùng bổ dưỡng, ăn rất ngon miệng và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.