Rau mùi

Những ngày nóng, một bát canh ngọt dịu mà không béo sẽ khiến cho vị giác như được xoa dịu và đánh thức; bạn hãy nấu canh ngao đậu hũ mời cả nhà nhé.

Dân Việt - Chúng ta vẫn biết mùi tây được sử dụng là gia vị làm tăng thêm hương vị của món ăn. Ngoài ra, rau mùi tây còn được biết đến có khả năng kháng viêm, giúp cho xương chắc, tốt cho tim… và nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Trong những ngày hè, bữa ăn chắc chắn khó có thể thiếu bát canh. Hãy thử món canh cải nấu cá và canh ngao chua dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có những ấn tượng khó quên.

Đang vào mùa hến nên bạn có thể dễ dàng mua được hến hàng ngày. Và bạn có thể làm rất nhiều món như hến xào, canh hến.

Dân Việt – Nước canh thanh tao, ngọt mát từ ngao nấu cùng quả bầu, them chút cay the the của vài sợi gừng thái chỉ sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi, khó chịu trong cái nóng đầu mùa.

Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này.

Ragu là một tên phổ biến, dùng để chỉ một loại nước xốt được nấu bởi một số loại rau và cà chua. Trong các món ăn Ý, có rất nhiều loại ragu khác nhau.

Dân Việt - Từng miếng cá điêu hồng được phi lê chắc, ngọt được trộn với nhiều loại gia vị, với đủ chua chua, cay cay, mằn mặn… Rắc thêm ít hạt vừng rang, món ăn thơm lạ lùng và có hương vị quyến rũ.

Có những loại thực phẩm rất đơn giản nhưng lại có khả năng làm mất mùi hôi từ miệng và ngăn ngừa được căn bệnh tuy không nguy hiểm nhưng lại rất khó chịu này.

Thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt trong cơ thể. Nước cá chép kho ngon tuyệt khi cho vào bát ăn với cơm hoặc bún.