Rau muống

Vụ đông xuân 2015 - 2016, Hội ND huyện Duy Xuyên phối hợp doanh nghiệp khảo nghiệm 2 loại chế phẩm sinh học Plant, Animal trên 10 loại cây trồng gồm rau cải, rau muống, mồng tơi, bí đao, cà tím, tiêu, đậu phụng, ớt, bắp, đậu cô ve.

Thông tin từ Sở NNPTNT tỉnh Khánh Hòa, cơ quan này vừa dán tem cho 5 loại rau an toàn tại tổ liên kết xã Ninh Đông, thị xã Ninh Hòa. 5 loại rau dán tem gồm bồ ngót, cải ngọt, cải bẹ xanh, rau muống và mồng tơi.

Những ruộng rau muống xanh mơn mởn được trồng xung quanh những ngôi mộ. Tận mắt chứng kiến, nhiều người sẽ không khỏi rùng mình bởi chúng tươi tốt đến lạ thường.

Vẫn bón phân, phun thuốc trừ sâu… nhưng nếu chăm sóc đúng, rau muống vừa sạch lại vừa non.

Mùa hè nóng bức là lúc bạn cần bổ sung những thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể. Một số loại rau bạn không nên ăn nhiều vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.

Chỉ với diện tích hơn 400m2 sân vườn nhưng nhà chị Quỳnh luôn có rau sạch để ăn, hoa đẹp để ngắm quanh năm.

Rau xào kiểu này rất giòn, có vị ngọt ngọt cay cay đặc trưng của ẩm thực Thái.

“Chưa bao giờ tôi thấy rau xanh tăng giá mạnh như vậy vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 như thế này. Một mớ rau muống sơ mới (rau muống thả sơ cho lứa rau đầu tiên) hôm qua vọt lên 25.000-30.000 đồng/mớ, đắt bằng 3 lạng thịt thăn ngon”- bà Ngô Thị Thu nhà ở phố Hào Nam thốt lên khi đi chợ những ngày này…

"Chuyện ấy" không chỉ để thỏa mãn nhu cầu mà còn là cách để hâm nóng hạnh phúc gia đình.

Năm nào cũng vậy, tầm tháng Chạp là người dân Vũng Liêm, Vĩnh Long quê tôi mang hoa, quả của mình lên phố thị để bán, mong có chút tiền lo sắm tết. Nhớ lại ngày trước, cha tôi nói, nếu đu đủ bị chết bệnh, hoặc cho trái không đúng vụ thì sẽ không có tiền để sắm đồ, để lo cho chúng tôi ăn tết như mọi người.