Rau Trạng Quỳnh

Lào Cai: Khắp nơi cắt bán rau đặc sản “Trạng Quỳnh”, từng đoàn khách dừng lại mua, nhà nông thu bộn tiền

Những ngày này, nông dân phường Ô Quý Hồ (thị xã Sa Pa) đang tập trung thu hoạch rau mầm đá bán ra thị trường. Nếu như rau đặc sản “mầm đá” trong truyện Trạng Quỳnh không thể ăn được thì rau mầm đá Sa Pa lại đem lại giá trị kinh tế rất cao.