Siêu thị giúp giữ giá nông sản

Ký hợp đồng ổn định cả năm

Gần cả tháng nay, khi mà bà con xung quanh khóc ròng vì giá gà, vịt rớt giá mạnh thì anh Trần Minh Phương (xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai) vẫn “ngồi rung đùi” yên tâm vì giá bán gà cho Công ty Bình Minh vẫn không giảm. “Tôi ký hợp đồng nuôi gà lông màu cung ứng cho Công ty Bình Minh với giá ổn định cả năm nên không bị hạ giá. Chúng tôi làm hợp đồng kỹ lắm, tất cả đều phải nuôi theo quy trình Global GAP mà công ty đề ra. Thức ăn, con giống, thuốc men… họ đều cung cấp nên gà nhà ai bị cúm chứ gà nhà tôi không mắc bệnh con nào” – anh Phương giải thích.


Theo anh Nguyễn Văn Ngọc - Phó Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Bình Phước, thời gian qua dịch cúm gia cầm làm khổ bà con chăn nuôi nhỏ lẻ, chứ hầu hết các trang trại chăn nuôi lớn, nuôi theo quy trình kỹ thuật hiện đại, phòng ngừa tốt thì không bị ảnh hưởng. Mà ngược lại những trang trại này trong thời kỳ dịch cúm hoành hành hiện nay lại trở thành “điểm sáng”, trở nên có giá hẳn nên được hầu hết các công ty lớn, siêu thị săn đón để mua gà, vịt.

Ông Dương Anh Tuấn - Giám đốc Công ty TNHH chăn nuôi Bình Minh (Đồng Nai) cho biết, sở dĩ giá công ty thu mua gia cầm của nông dân không giảm trong tình hình dịch cúm hiện nay là do công ty có đầu ra ổn định. “Chúng tôi ký hợp đồng cung ứng cho các nhà hàng, siêu thị Big C, Co.opmart, Lotte Mart… với giá cả bình ổn cả năm nên không lo dịch cúm hay giá cả thị trường lên xuống gì cả. Gà vịt của công ty lại nuôi theo quy trình Global GAP, tiêm chủng đầy đủ, có giấy kiểm dịch mỗi ngày của thú y nên bạn hàng rất tin tưởng” – ông Tuấn hãnh diện.

Nỗ lực giữ giá

Đại diện của hệ thống siêu thị Big C cho hay, dù thời gian qua dịch cúm gia cầm hoành hành, nhiều người tiêu dùng sợ không dám ăn gà vịt nhưng sức mua trong toàn hệ thống Big C vẫn không giảm. “Nhiều người hỏi chúng tôi sao giá gà vịt, rau củ ở chợ lẻ giảm mà trong Big C không giảm? Giá bán không giảm vì giá chúng tôi thu mua của nông dân không giảm. Bởi chúng tôi đều có hợp đồng dài hạn bao tiêu ổn định với họ, hàng hóa của họ lại bảo đảm an toàn thực phẩm thì có lý do gì chúng tôi phải ép họ hạ giá. Ngược lại khi người tiêu dùng vẫn tin tưởng sử dụng sản phẩm trong Big C thì chúng tôi càng phải giúp nông dân giữ giá, vực giá lên trong thời điểm khó khăn hiện nay” – ông Nguyễn Xuân Hải-Giám đốc điều hành hệ thống siêu thị Big C chia sẻ.

Chị Trần Bích Tiên ở quận 11, TP.HCM nói rằng hiện chị chỉ tin tưởng mua thực phẩm, đặc biệt là gà vịt, ở siêu thị vì mua ở ngoài sợ không đảm bảo an toàn: “Thực phẩm trong siêu thị có bao bì, nhãn mác rõ ràng, hàng tươi mới, nhập về mỗi ngày và đề rõ hạn sử dụng. Họ lại có quy trình kiểm soát chặt chẽ nên dù giá có mắc hơn bên ngoài một chút chúng tôi vẫn yên tâm hơn khi mua ở đây”.

Tương tự, trong khi từ tết đến giờ nhiều nhà vườn ở Đà Lạt, Lâm Đồng phải đổ bỏ rau quả cho bò ăn, thậm chí không thèm thu hoạch vì giá bán rẻ mạt chỉ còn mấy trăm đồng/kg, thì ở HTX Anh Đào tình hình lại hoàn toàn ngược lại. Hầu hết các xã viên của HTX ngày nào cũng tất bật chuẩn bị cho các đơn hàng cung ứng cho khách hàng. Anh Nguyễn Công Thừa - Chủ nhiệm HTX Anh Đào cho biết, hầu hết sản phẩm của HTX đều được hệ thống siêu thị Co.opmart bao tiêu dài hạn hết nên mặc cho thị trường giảm giá, giá bán của HTX vào Co.opmart vẫn bình ổn.

Đại diện của hệ thống siêu thị Co.opmart cho biết mặc dù thời gian qua thị trường rau củ quả biến động giá cả mỗi ngày, nhưng tại Co.opmart thì giá cả ổn định hơn do siêu thị và nhà vườn đã ký hợp đồng bao tiêu, việc này sẽ vừa đảm bảo sản phẩm đầu ra đúng tiêu chuẩn chất lượng, vừa đảm bảo quyền lợi của người trồng và người dùng nếu có biến động giá. Thời gian gần đây vì cung vượt cầu nên Co.opmart đã hỗ trợ nhà vườn bằng cách liên kết thực hiện chương trình giảm giá liên tục để kéo sức mua.