Tập huấn kỹ thuật lên men phụ phẩm cây trồng làm thức ăn chăn nuôi cho 270 nông dân Ninh Bình

Cụ thể, nhằm triển khai Dự án "Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế & quot".

Được biết, chủ dự án là Ban Đối ngoại và Hợp tác quốc tế (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam), chủ trì phối hợp với Trung tâm Môi trường và Phát triển bền vững cũng thuộc Trung ương Hội.

Bên cạnh đó, dự án được tài trợ bởi Tổ chức ủng hộ các giải pháp khu vực vì cộng đồng và hệ sinh thái - gọi tắt là Quỹ BRACE (Hồng Kông). Trong đó, có 15 tỉnh, thành trên cả nước được lựa chọn tham gia dự án.

Tỉnh Ninh Bình là 1 trong các tỉnh được tham gia dự án. Vừa qua, tỉnh Ninh Bình đã tổ chức cho 270 hội viên, nông dân tham gia các lớp tập huấn. Hội viên, nông dân các xã như: Thạch Bình, Quỳnh Lưu, thị trấn Nho Quan (huyện Nho Quan); Gia Hòa, Gia Thịnh, Gia Phú (huyện Gia Viễn); Khánh Công, Khánh Hòa, Yên Ninh (huyện Yên Khánh).

Thông qua lớp tập huấn, học viên được trực tiếp truyền đạt về thực trạng xử lý phụ phẩm nông nghiệp hiện nay và giới thiệu một số phương pháp xử lý rác thải hữu cơ.

Đồng thời, nắm được mục đích, ý nghĩa, quy trình các bước thực hiện kỹ thuật lên men phụ phẩm cây trồng làm thức ăn chăn nuôi phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương như: Rơm, thân lá cây ngô, cỏ voi, rau.v.v..

Ông Nguyễn Văn Thụ (nông dân xã Gia Hòa) cho biết: "Gia đình tôi hiện đang nuôi gần 10 con bò, được tham gia tập huấn tôi đã hiểu rõ hơn về lợi ích của việc lên men phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi. Giờ tôi sẽ về áp dụng kỹ thuật này để tạo thêm nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho đàn bò của gia đình".

Lớp tập huấn kỹ thuật lên men phụ phẩm cây trồng làm thức ăn chăn nuôi được nhằm giúp hội viên, nông dân tại các địa phương tham gia dự án biến phụ phẩm cây trồng thành thức ăn lên men có chất lượng, giảm chi phí chăn nuôi.

Đồng thời, góp phần bảo vệ môi trường bằng cách giảm phát thải khí metan từ dạ cỏ gia súc, loại khí gây ra hiện tượng thời tiết cực đoan.