Thịt lợn sạch

Cho lợn ăn bằng các loại thảo dược, nghe nhạc trữ tình và sống trong chuồng mát...là cách mà "Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021" Nguyễn Văn Thục ở xóm 5, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định đang áp dụng để chăn nuôi lợn.

Ngay trong năm đầu tiên có mặt trên thị trường, MEATDeli thịt sạch - Công nghệ thịt mát Châu Âu của Masan MEATLife đã xuất sắc nằm trong Top 10 thương hiệu – sản phẩm được tin dùng nhất Việt Nam 2019.

Sau hơn 5 tháng xảy ra dịch tả lợn châu Phi (DTLCP), đến nay nhiều hộ dân ở miền Bắc đang mong ngóng tái đàn vì giá lợn hơi đang tăng cao, hầu như ai có để bán lúc này cũng thu lợi nhuận, đặc biệt là lợn sạch. Trong khi đó, Bộ NNPTNT cũng dự báo do tổng đàn lợn giảm vì dịch bệnh, cộng với nhu cầu tiêu thụ thịt lợn từ nay tới cuối năm tăng cao nên giá sẽ còn tăng tiếp.

Sáng ngày 9/7/2019, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Quốc Vượng cùng đoàn công tác Trung ương đã đến thăm và làm việc tại Nhà máy Chế biến thịt MEAT Hà Nam, KCN Đồng Văn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Hoạt động này nằm trong khuôn khổ chuyến công tác của đồng chí Trần Quốc Vượng với lãnh đạo tỉnh Hà Nam.

Hôm nay, giá heo hơi vẫn đang tiếp tục tăng trên diện rộng, trong khi đó, bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM khẳng định thịt heo (thịt lợn) về TP.HCM vẫn sạch và không thiếu, dù cả nước hiện đã có 54 tỉnh thành có dịch tả lợn châu Phi (DTLCP).

Sau gần 2 tháng tạm dựng hoạt động Tổ hợp chế biến thịt Meat Hà Nam để phòng, chống dịch tả lợn châu Phi, ngày 2/6, Công ty TNHH MNS Hà Nam đã chính thức mở cửa hoạt động trở lại theo hướng dẫn mới nhất của Bộ NNPTNT về kiểm soát an toàn giết, mổ lợn trong thời gian đang xảy ra dịch. Hiện Meat Hà Nam đang tiến hành các khâu chế biến qua “3 tuyến kiểm dịch”.

Sau cuộc họp bàn biện pháp phòng chống dịch tả lợn châu Phi ngày 13/5, Chính phủ đã chính thức có kết luận về việc giao Bộ NNPTNT hướng dẫn thực hiện việc giết mổ, chế biến và xuất bán, tiêu thụ thịt lợn ở các cơ sở đạt vệ sinh thú y, cơ sở có lợn không nhiễm bệnh.

Theo kiến nghị của một số doanh nghiệp và chủ trang trại, Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch tả lợn châu Phi, Bộ NN&PTNT cần có các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ thịt lợn sạch bệnh bình thường thay vì áp dụng biện pháp cực đoan là “ngăn sông cấm chợ” như hiện nay.

Sau hơn 2 tháng kể từ khi ổ dịch tả lợn châu Phi đầu tiên được phát hiện tại Việt Nam, nhờ nỗ lực triển khai đồng bộ các giải pháp phòng chống, nhiều ổ dịch đã được khống chế.

Thông tin dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại nhiều địa phương đã làm ảnh hưởng lớn tới những người kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, tại các trung tâm thương mại, siêu thị trên địa bàn TP.HCM, thịt lợn vẫn giữ mức tiêu thụ tương đối ổn định.