Thay vì bán nước mắm cốt cho các công ty lớn để nhận số tiền trọn vẹn, một người phụ nữ ở miền Tây đã quyết giữ lại hồn túy của nước mắm đồng rặt ri, đậm đà hương vị đồng bằng để khách du lịch khi đến Cồn Sơn đều có thể thưởng thức.