Tôm tít Cà Mau

An ninh cũng là nỗi lo của người nuôi loài tôm tít ở một số địa phương của tỉnh Cà Mau. Không ít hộ muốn đầu tư nuôi thứ tôm đặc sản bán đắt tiền này nhưng ngại thành nhà “từ thiện” cho kẻ trộm cắp. Một số nơi tình trạng bắt tôm tít nuôi là vấn đề bức xúc, chính quyền cần kiên quyết giải quyết.

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mê hải sản, các hộ dân huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau rủ nhau nuôi tôm tít xôm tụ thành phong trào. Dù sống trong môi trường nuôi dưỡng nhưng tôm tít vùng Năm Căn vẫn ngọt thịt không thua kém tự nhiên. Cũng cần nói thêm, do người nuôi vì lý do kiêng kỵ nên món tôm tít nướng ngon số một bị loại trừ.