Trồng cà rốt

Tạo cơ chế, chính sách xây dựng kho lạnh, khu chế biến, bảo quản nông sản; khuyến khích phát triển các mô hình du lịch miệt vườn, du lịch sinh thái; thường xuyên kiểm tra phát hiện và xử phạt các công ty, đơn vị xả thải ra môi trường, gây ô nhiễm môi trường,... là những kiến nghị, đề xuất của nông dân Hải Dương gửi đến Thủ tướng.

Xã Đức Chính (Cẩm Giàng) được coi là thủ phủ cà rốt của Hải Dương bởi cà rốt ở đây cho giá trị kinh tế cao, nhiều tiềm năng xuất khẩu. Đây cũng là mô hình kiểu mẫu vinh dự được Thủ tướng Chính phủ về thăm dịp đầu xuân này.

Xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai, Nghệ An có khoảng 100ha trồng cà rốt. Năm nay, người dân trồng cà rốt trái vụ, cả cánh đồng bạt ngàn cây cà rốt xanh mướt, đẹp lung linh. Ngày thu hoạch, người dân nhổ lên củ nào cũng to bự, giá bán tốt nên nhà nào cũng mừng ra mặt.

Đưa cây cà rốt từ "thủ phủ" Đức Chính (huyện Cẩm Giàng) về xã Hồng Phong (huyện Thanh Miện) để trồng, một ông nông dân Hải Dương đã thu tiền tỷ.

Với việc 2 xưởng sơ chế và bảo quản nông sản của HTX Đức Chính và Tân Minh Đức sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu nội tiêu và xuất khẩu, tạo tiền đề mở rộng quy mô sản xuất rau củ hiệu quả trên địa bàn tỉnh Hải Dương.

Nhắc đến “cà rốt Đà Lạt”, các thương lái và người tiêu dùng cần biết đến xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt - là vùng chuyên canh cà rốt từ hơn nửa thế kỷ nay ở Lâm Đồng với diện tích trồng cà rốt cọng tím hơn 120 ha, được trồng chủ yếu tại thôn Lộc Quý và thôn Đa Quý.

Nhờ chuyển đổi một số diện tích các cây trồng truyền thống như lúa, ngô sang trồng cây cà rốt, kết hợp sử dụng phân bón NPK-S Lâm Thao cân đối, hợp lý, nhiều hộ gia đình ở xã Chu Hoá (TP. Việt Trì - Phú Thọ) thu được hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn.

Tại khu chuyên canh rau sạch, trong đó có trồng cà rốt thuộc xã Tiền Tiến, TP.Hải Dương (tỉnh Hải Dương), nông dân đang rất lo lắng. Hàng chục ha cà rốt đến độ thu hoạch nhưng gần như chưa có hướng tiêu thụ. Một phần do đường lầy lội, xe ô tô thu mua cà rốt đi lại khó khăn.

Ông Phạm Công Quyện, Phó Trưởng phòng NNPTNT huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh cho biết, năm nay người dân trong huyện trồng cà rốt gặp đỉnh cả về giá bán và năng suất. Trước kia, 1 sào trồng cà rốt cho giá trị trung bình 12 triệu đồng thì nay đã tăng lên 18-19 triệu đồng, tương đương khoảng 500 triệu đồng/ha.

Cứ mỗi năm đến mùa cà rốt là người dân xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng (Hải Dương) lại nhộn nhịp bên những luống cà rốt đều tăm tắp. Cà rốt không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà thứ củ đỏ như son này còn là điểm sáng để bao khách tham quan tìm đến nơi đây.