Chủ đề nóng

Thứ cây đặc sản khó nhân giống, ở Hà Tĩnh trước dân vặt trái ăn cho vui, nay nhà nào trồng là giàu

Tập Thỏa Thứ sáu, ngày 23/09/2022 05:40 AM (GMT+7)
Aa Aa+
Giống hồng bản địa, nguồn gốc từ hàng trăm năm tại thôn Yên Du, Đức Lĩnh, Vũ Quang (Hà Tĩnh). Hồng Yên Du giòn, thơm, vị ngọt thanh khi được trồng trên mảnh đất này. Đặc biệt, giống hồng không hạt, nếu chiết, ghép cành cũng không ngon, hồng Yên Du trở thành 1 loại nông sản khan hiếm giúp nông dân thu về hàng trăm triệu/năm.
Bình luận 0

Clip: Quả hồng Yên Du, xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) được mùa, giá cao.

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 2.

Chị Nguyễn Thị Luyến có hơn 100 gốc hồng Yên Du, trong đó có hơn 15 cây cho sản lượng ổn định. Năm nay, thời tiết thuận lợi, vườn hồng cho năng suất hơn 3 tấn giúp gia đình chị có nguồn thu nhập cao. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 3.

Hiện nay, thôn Yên Du có khoảng 80 hộ trồng hồng với diện tích khoảng 40 ha, dự kiến năng năng suất đạt khoảng 20 tấn. Với giá bán tại vườn hiện nay từ 30.000-40.000đồng/kg, vườn hồng giúp nông dân có nguồn thu nhập khá. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 4.

Chị Nguyễn Mai Huệ (trú tại thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh), chia sẻ: "Gia đình tôi có hơn 200 gốc hồng, trong đó có nhiều gốc hơn 40 tuổi. Hồng ra quả bói vào lúc 5 tuổi, đạt sản lượng tốt từ 10 năm tuổi trở lên. Năm nay, vườn hồng của gia đình tôi đạt năng suất hơn 4 tấn, nếu như các năm trước đầu mùa thương lái mua với giá từ 30.000-40.000đồng/kg, cuối mùa sẽ 40.000-50.000đồng/kg, trừ chi phí, gia đình tôi có thể bỏ túi hơn 120 triệu đồng". Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 5.

Những cây hồng trĩu quả, chắc nịch, vàng óng xen lẫn trong lá, trông rất hấp dẫn khi du khách đến với vườn hồng Yên Du. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 6.

Những ngày này, người dân thôn thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang bận rộn bước vào thời gian thu hoạch chính vụ giống hồng "đặc sản" của địa phương. Năm nay thời tiết thuận lợi, hồng Yên Du cho năng suất, chất lượng cao khiến nông dân vô cùng phấn khởi. Ảnh: PV.

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 7.

Hồng Yên Du là cây dễ trồng, ít công chăm sóc nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Giống cây không có thiên địch nên nông dân không dùng thuốc trừ sâu mà chỉ sử dụng phân chuồng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 8.

Thời điểm này, hồng Yên Du bắt đầu chín rộ, người dân đang tất bật thu hoạch. Năm nay, hồng được mùa, được giá nên người dân rất phấn khởi. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 9.

Vào mùa đông cây rụng hết lá, lấy chất dinh dưỡng để nuôi cây. Tháng 2 (Al) cây ra hoa, đậu quả đến giữa tháng 8 (Al), hồng Yên Du bắt đầu chín và cung cấp ra thị trường. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 10.

“Cây hồng Yên Du không có thiên địch nên vị chát sau khi hái. Chúng tôi sau khi thu hoạch sẽ ngâm trong nước giếng làng Yên Du trong 2 ngày 1 đêm. Quá trình ngâm nước hồng sẽ kết tủa đường giúp hồng Yên Du có vị ngọt đặc trưng. Bên cạnh đó, các chất mủ nhựa cũng được thoát ra ngoài thông qua phần cuống quả giúp loại bỏ vị chát của loại đặc sản này”, người dân trồng hồng Yên Du, bật mí. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 11.

Theo người dân địa phương cho biết, hồng Yên Du là cây bản địa, có nguồn gốc từ hàng trăm năm về trước. Hồng Yên Du có vị ngọt thanh, giòn đặc trưng, không hạt khi trồng trên đất thôn Yên Du xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) nếu đem trồng ở nơi khác thì năng suất thấp. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 12.

Hồng giòn Yên Du khi hái trên cây xuống, người dân để nguyên núm quả, rửa sạch rồi ngâm với nước ngập trong chậu nhựa, chum sành. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 13.

Hồng Yên Du được ngâm hoàn toàn bằng nước lạnh, không sử dụng hóa chất để kích thích quả chín. Mỗi ngày thay nước một lần, nếu không thịt quả sẽ có vị chát. Khoảng 2 ngày 2 đêm vớt quả ra để ráo là ăn được. Ảnh: PV

Trồng loại hồng khó nhân giống, nông dân miền núi Hà Tĩnh thu về hàng trăm triệu mỗi năm - Ảnh 14.

Hồng Yên Du là một trong những sản phẩm được công nhận là sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao của tỉnh Hà Tĩnh. Ảnh: PV

“Hiện nay, thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh có khoảng 40ha diện tích trồng hồng, thuộc 80 hộ trồng. Năm nay với thời tiết thuận lợi, hồng cho trái to, màu sắc đẹp, tổng sản lượng đạt khoảng 40 tấn. Năm 2021, hồng Yên Du được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, giúp loại đặc sản này tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Cây hồng khẳng định là nguồn thu nhập chính của người dân Yên Du. Hồng Yên Du không phải là loại cây xóa đói giảm nghèo mà đã vươn lên giúp nông dân làm giàu, có những hộ gia đình thu nhập 100-200 triệu/năm" - ông Nguyễn Văn Thanh - Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh thông tin.

 

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem