trứng vịt lộn không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, có thể biến tấu cách chế biến để có nhiều hương vị khác nhau. Nếu bạn đã quen với món trứng vịt lộn luộc chấm muối tiêu hay trứng vịt lộn nấu canh bầu... thì có thể thử món trứng vịt lộn nướng mắm me thơm ngon
Trứng vịt lộn nướng mắm me là một món ăn ngon, có sốt me chua chua đậm đà, cùng một chút vị béo của mỡ hành và mùi thơm đặc trưng của rau răm giúp món trứng vịt lộn nướng làm trở nên hấp dẫn.
Trứng vịt lộn nướng mắm me có hương vị mới lạ
Nguyên liệu làm trứng vịt lộn nướng
- Trứng vịt lộn
*Cách chọn mua trứng vịt lộn tươi ngon:
+ Trứng vịt lộn ngon thì vỏ ngoài thường dính 1 ít cám, cầm lên thấy nặng tay.
+ Soi trứng dưới ánh sáng: nếu phần đầu trứng không bị khoảng trống nhiều, phần ruột trứng đầy lên thì đó là trứng ngon. Không nên chọn mua trứng quá nhẹ, vỏ nổi mốc và khi lắc thì nghe thấy tiếng động vì đó là những quả hỏng.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.