Túy loan | Dân Việt

Đây là loại bánh đặc sản do dân làng cổ Túy Loan ở Đà Nẵng làm ra đang bán cháy hàng dịp Tết

Xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang, thành phố Đà Nẵng nổi tiếng với làng cổ Tuý Loan hơn 500 tuổi và làng nghề bánh tráng truyền thống lâu đời. Từ đầu tháng 11 Âm lịch, người dân làng đã tất bật làm bánh để phục vụ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Hiện tượng thay đổi “hộ khẩu thường trú” của thần làng ở Quảng Nam

Nhiều sắc phong thần ở huyện Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) còn lưu giữ ở làng Túy Loan, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang,TP Đà Nẵng...

Đà Nẵng: Làng cổ Túy Loan ghi dấu ấn tiền nhân đi mở cõi, nơi có đặc sản bán ra cả nước ngoài

Nằm nép mình bên bờ sông Túy Loan hiền dịu, làng cổ Túy Loan (thuộc xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) nổi tiếng với bề dày lịch sử hơn 500 năm tuổi, ghi dấu ấn các bậc tiền nhân đi mở cõi và là nơi có đặc sản bánh tráng nức tiếng xa gần...

Sau những trận mưa lũ tơi tả, nông dân miền Trung kỳ vọng lớn vào vụ rau Tết

Trong năm 2020, đại dịch Covid-19 hoành hành và mưa lũ lịch sử ở miền Trung đã khiến nhiều vùng sản xuất nông nghiệp bị thiệt hại nặng, cánh đồng tơi tả, nông dân trồng rau trắng tay. Chính vì thế, vụ rau Tết Tân Sửu 2021 là niềm kỳ vọng lớn của bà con về một mùa màng bội thu, đón Tết sung túc, đủ đầy.

Bánh tráng Túy Loan hoạt động hết công suất dịp Tết vẫn cháy hàng

Từ 2 giờ sáng, các lò làm bánh tráng ở Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) đã bắt đầu đỏ lửa để chuẩn bị cho mùa bánh Tết rộn ràng nhất năm. Vào dịp này, năng suất và sản lượng bánh tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường nhưng vẫn luôn cháy hàng không đủ cung cấp cho thị trường.

Đà Nẵng: Bánh tráng Túy Loan "đắt như tôm tươi", dậy từ 2h sáng mà vẫn không đủ bán cho "Thượng đế"

Từ 2h sáng, các lò làm bánh tráng ở Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) đã bắt đầu đỏ lửa để chuẩn bị cho mùa bánh Tết rộn ràng nhất năm. Vào dịp này, năng suất và sản lượng bánh tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường nhưng vẫn luôn "cháy hàng", không đủ cung cấp cho các "thượng đế" gần xa...

Đặc sản bánh tráng được “xuất ngoại” làm quà có gì đặc biệt?

Bánh tráng Túy Loan (Hòa Phong, Hòa Vang, Đà Nẵng) có mùi vị thơm ngon, nếu đã một lần thưởng thức loại bánh tráng nướng này thì khó có thể quên hương vị đặc trưng riêng của nó. Đặc biệt, vào những những ngày lễ, Tết nhiều người lại tìm về Túy Loan đặt mua bánh tráng về ăn và làm quà cho người thân khắp trong Nam, ngoài Bắc, thậm chí gửi ra nước ngoài.

Đà Nẵng: Tưng bừng lễ hội đình làng trên 500 tuổi

Ngày 25.2 (mùng 10 tháng Giêng), tại xã Hòa Phong (Hòa Vang, Đà Nẵng) diễn ra Lễ hội đình làng Túy Loan trên 500 tuổi với các nghi lễ truyền thống cùng những trò chơi dân gian.