U minh hạ

Vùng đất Cà Mau trù phú nơi tận cùng đất nước luôn có sức hút đặc với du khách trong nước và quốc tế. Đến Cà Mau, trên những chiếc vỏ lãi xuôi theo dòng sông Trèm Trẹm, Cái Tàu, sông Đốc để khám phá rừng tràm U Minh Hạ luôn là lịch trình du khách yêu thích

Đến ấp 10, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh (Cà Mau) hỏi nhà ông Nguyễn Văn Chà thì hầu như ai cũng sẵn sàng sàng chỉ dẫn nhiệt tình. Bởi ông nổi tiếng khắp vùng khi là một thương binh (bậc 2/4) vượt lên số phận làm giàu với mô hình "trồng lung tung" ở đất rừng U Minh.

ừ khi TP. Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) áp dụng Chỉ thị 16, ngư dân gặp rất nhiều trở ngại cho mỗi chuyến biển vươn khơi với rất nhiều thủ tục nhằm đảm bảo công tác phòng chống dịch. Hầu hết các ngư dân đều đồng tình và cố gắng vươn khơi bám biển.

Choại là một loài dây leo sống phổ biến ở rừng U Minh hạ (tỉnh Cà Mau). Ngày nay rau choại là rau đặc sản.

Về Cà Mau, du khách ngồi trên những chiếc vỏ lãi xuôi theo dòng sông Trèm Trẹm, Cái Tàu, sông Đốc để đến khám phá rừng tràm U Minh Hạ.

Với những ai sinh ra và lớn lên ở vùng đất U Minh Hạ (Cà Mau), chụp đìa bắt cá đồng trở thành một phần ký ức khó quên. Và những người theo nghề chụp đìa cũng được người dân gọi bằng cái tên thân thương - thầy đìa.

Ở Cà Mau, các món đặc sản từ nhộng ong (ong non) không xa lạ với nhiều người. Còn những vị khách phương xa chắc còn e ngại khi thưởng thức các món ăn từ nguyên liệu gần giống như côn trùng. Nhưng khi đã một lần được nếm thử chắc chắn sẽ khó quên hương vị của món ăn.

Nhiều người gọi chim Trích Cồ là gà nước. Chúng có danh pháp khoa học là PORPHYRIO POLIOCEPHALUS, là loại chim trong họ RALLIDAE, phân bố ở Đông Nam Á, trong đó có rừng U Minh Hạ tỉnh Cà Mau. Đây là loài chim quí hiếm, có màu sắc đẹp, thẩm mỹ, được nhiều người yêu thích nuôi làm kiểng.

Nhiều người dân trồng rừng trên địa bàn tỉnh Cà Mau phản ánh hiện giá gỗ giảm mạnh, thậm chí không ai mua. Điều này đã khiến cho đời sống của nhiều hộ lao đao.

Tỉnh Cà Mau có hệ sinh thái rừng ngập lợ (rừng tràm U Minh Hạ) và phần lớn đất đai là vùng sâu trũng, được ngọt hóa nên rất thích hợp cho các loài cá đồng sinh sôi, nẩy nở.