Vịt chạy đồng

Hàng vạn con vịt nuôi thả đồng đang trong thời kì thu hoạch nhưng người nuôi đang đối mặt với thua lỗ nặng khi giá vịt giảm sâu, thị trường bấp bênh, giá trị cung lớn hơn cầu...

Hàng vạn con vịt đang trong thời kì thu hoạch nhưng người dân đang đối mặt với thua lỗ nặng khi giá vịt giảm sâu, thị trường bấp bênh, giá trị cung lớn hơn cầu... Thực tế này đang diễn ra phổ biến trên nhiều địa bàn của tỉnh Nghệ An, đặc biệt huyện Yên Thành vốn biết đến là địa phương nổi tiếng với nghề chăn nuôi vịt chạy đồng.

Nghề nuôi vịt chạy đồng có nhiều khó khăn, vất vả, “ăn bờ, ngủ bụi, lăn lóc gió sương” nhưng ít khi giàu có. Họ nay đây, mai đó, nơi nào vừa thu hoạch lúa xong, cánh đồng rộng là phải nhanh chóng lùa đàn vịt đến.

Trong khi mọi người vẫn nuôi vịt chạy đồng, lão nông Lê Ngọc Mới ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) lại quyết định chi hơn 1 tỉ đồng để nuôi vịt sạch theo quy trình VietGAP.

Húp chén nước nóng ngọt lịm từ món trứng vịt hầm tiêu, mùi thơm nồng nàn lan tỏa, mồ hôi vã ra, người thưởng thức càng cảm thấy khoan khoái. Những trái trứng vịt non vừa béo, vừa bùi góp phần cho anh em, bè bạn cạn mấy ly rượu đế quê hương.

Xứ Quảng ngày tháng mười, mưa bắt đầu kéo dài lê thê, suốt đêm. Sấm cuốn vào mưa, rền ầm ầm, người quê tôi bảo nhau lụt nguồn có lẽ sắp về. Lụt năm nào cá sông, cá đồng cũng nhiều vô kể, cả lũ vịt chạy đồng mùa mưa cũng béo tròn, vỗ cánh vẩy nước bọp bọp.