Trồng nấm rơm ở huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) đã có từ lâu nhưng thực sự chỉ phát triển mạnh khoảng hơn 3 năm trở lại đây, khi có dự án “Hỗ trợ đầu tư trang thiết bị thu gom rơm và xây dựng mô hình sản xuất nấm rơm theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm”.