Ăn ấu trùng ve sầu, 22 người ngộ độc

Thứ ba, ngày 21/05/2013 06:38 AM (GMT+7)

(Dân Việt) - Bộ Y tế cho biết, trong tháng 4-5.2013, đã có 22 người ở 2 tỉnh Bình Thuận và Bà Rịa - Vũng Tàu bị ngộ độc (nôn ói, co giật...) do ăn ấu trùng ve sầu nhiễm nấm.

Hình dạng khác lạ của ấu trùng ve sầu.

Theo điều tra của 2 Chi cục An toàn thực phẩm, các bệnh nhân đã ăn ấu trùng ve sầu rang (xào). Các ấu trùng này đều có hình dáng khác thường, trên đầu nhộng ve sầu có 1-5 cọng thân và phía cuối hơi phình ra. “Ấu trùng khác thường này thực chất chính là cấu trúc của một loại nấm độc” – TS Lâm Quốc Hùng -Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm) cho biết.

Diệu Linh