Bí đỏ

Bí cô tiên, một loại bí thơm ngon được trồng nhiều tại xóm Náng (xã Nhã Lộng, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên). Đây là loại bí được Hội Nông dân huyện Phú Bình đề cử là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên năm 2023.

Món ăn sáng nhanh gọn lại bổ dưỡng, ngon miệng này rất thích hợp để bạn thử trong những ngày bận rộn.

Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Ấn Độ cho biết, bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng vì thế bí ngô được coi là thực phẩm giảm cân hoàn hảo.

Với mô hình trồng cây cóc lấy ngọn non xen canh cây bí đỏ đã giúp gia đình anh Nguyễn Bảo Toàn (thôn Long Hòa, xã An Hòa, huyện An Lão, tỉnh Bình Định) có thêm nguồn thu nhập ổn định mỗi ngày, đời sống kinh tế ngày càng nâng cao.

Chị Nguyễn Thị Nhàn, ấp Bình Nhựt, xã Thành Công, huyện Gò Công Tây (tỉnh Tiền Giang) trồng 2 công bí đỏ cho biết, vào mùa khô năm nay, chị và gia đình lựa chọn trồng bí đỏ hạt đậu, đến nay, sau 40 ngày, các dây bí đều tươi tốt, cho trái phủ đều khắp cả cánh đồng.

Thời tiết thất thường khiến bí đỏ bị nhiễm bệnh nặng, nông dân trồng bí đỏ trên địa bàn huyện Ea Súp (tỉnh Đắk Lắk) đang có nguy cơ bị thua lỗ.

Suốt nhiều tháng qua, do diễn biến dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, tại Tây Nguyên nông sản đồng loạt rớt giá, ùn ứ.

Vì thấy giá bí đỏ vụ trước cao ngất ngưởng (13.000 - 14.000 đồng/kg), không ít nông dân tỉnh Đắk Lắk chuyển sang trồng bí đỏ. Thế nhưng thời điểm thu hoạch ở một số địa phương lại trúng vào đợt dịch COVID-19 bùng phát mạnh, dẫn đến tình trạng trái bí đỏ không bán được.

Saigon Co.op vừa thu mua trên 30 tấn bí đỏ tại Phú Yên để bán trên toàn quốc; riêng Co.opmart Tuy Hòa đã thu mua 10 tấn.

Thời điểm này, nông dân các địa phương trong địa bàn tỉnh Thái Bình đang tất bật thu hoạch cây vụ đông. Thời tiết cơ bản thuận lợi nên cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao. Không những thế, vụ đông này được đánh giá là vụ được mùa, được giá.