Cá đối mục

Hiện tại loại cá này đang được rao bán tại một số cửa hàng hải sản, chợ ven biển với giá 100.000 – 120.000 đồng/kg, tùy từng thời điểm. Đó là loại cá đối mục.

Mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến hai giai đoạn, kết hợp với thả nuôi loài cá đối mục trong vuông tôm ở huyện Năm Căn (tỉnh Cà Mau) đã cho thấy tín hiệu tích cực.

Trần Văn Thành, đội 9, xã Giao Long, huyện Giao Thủy (Nam Định) cho biết, anh thả giống chép mới lạ (chép Việt Nam-Trung Quốc hay còn gọi là chép Vân Nam) xen với cá trắm đen, trắm cỏ, đối mục. Sau hơn một năm nuôi, cá chép đạt kích cỡ trung bình 4 kg/con, cá biệt có con lên tới 6 kg; cá đối mục đạt kích cỡ trung bình từ 0,8 - 1 kg/con. Đối với cá chép, anh bán được giá 59.000 đồng/kg, cá đối mục bán được giá 50.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Mại – Giám đốc HTX Xuân Quý, xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh cho biết, đơn vị thả 1 vạn con cá đối mục, 1 triệu con tôm thẻ chân trắng. Qua 3 tháng nuôi, con nào cũng nhanh lớn, thu hoạch được 14 tấn tôm thẻ chân trắng, gần 3 tấn cá đối mục, lợi nhuận đạt 300 triệu đồng/ha.

Cá đối mục là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế, thích nghi rộng và ăn tạp. Đặc biệt, loài cá này có khả năng ăn các vật chất hữu cơ thừa, làm sạch môi trường ao nuôi, hạn chế dịch bệnh.