Cá he kho rục
-
Cần Thơ nổi tiếng với những món ăn đặc sản từ cá, tôm… cùng các loại hoa, rau có được từ sông nước, trong số đó hai món ăn là lẩu cá trái bần và cá he kho rục đã lọt vào Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.