Cận cảnh những chiếc bánh ngon miệng làm từ... bùn đất

Đây là hình ảnh được ghi lại ở khu ổ chuột cite-soleil của thủ đô Port-au-Prince, Haiti - một trong những nơi dân cư có đời sống khổ cực nhất trên thế giới. Vì không có đủ lương thực, người dân ở đây đã phải lấy bùn về làm bánh ăn chống đói.

Những chiếc bánh được làm từ ba thành phần chính là bùn, muối và bơ. Sau khi lấy đất từ cao nguyên của Haiti về, những người phụ nữ ở đây sẽ trộn nhuyễn với nước, sau đó tạo thành hình tròn giống như những chiếc bánh và phơi khô dưới ánh mặt trời. Sau khi bánh khô sẽ được mang ra chợ bán với giá thành khoảng 5 xu một chiếc.

Người dân ở đây cho rằng, ăn bánh đất sét không chỉ cung cấp canxi và có khả năng chống acid trong cơ thể mà lấp đầy chiếc bụng đói của họ.