Canh don

Thủy triều vừa rút, những người phụ nữ xã Ngư Lộc (huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại bắt đầu đi trên bãi cát dài để “săn” con don-một loài giống con trai, hến. Từ con don, người dân đã về chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Nấu canh, hấp, nướng, luộc…đều rất thơm ngon, béo ngậy này.