etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Canh trứng dưa chuột dịu mát

Thứ năm, ngày 30/09/2010 06:42 AM (GMT+7)
Dân Việt - Thời tiết nóng lạnh thất thường, một món canh với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc sẽ mang đến cho bạn nhiều điều thú vị trong bữa ăn.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- 150g dưa chuột, 1 củ cà rốt nhỏ, hai quả trứng

- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

- Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, cắt thành lát theo chiều dọc, rồi cắt khúc dài 5-7cm.

- Đập trứng vào bát, đánh nhẹ cho tan lòng đỏ nhưng không được nổi bọt.

- Cho một ít dầu ăn vào nồi, đổ nước đủ dùng, đợi đến khi sôi thì cho dưa chuột.

- Khi nước canh sôi lại lần thứ hai, bạn cho trứng, vừa cho vào nồi vừa khuấy nhẹ tay trong nồi, sau đó cho gia vị.

- Cuối cùng cho cà rốt vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

img

Xuân Trang

Theo MC
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm