con đặc sản

Ngày 11/7, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Thào Xuân Sùng đã đi thăm mô hình sản xuất cây dược liệu, cụ thể là trồng cây khôi nhung bán lá đắt tiền điển hình ở xã Việt Hồng, huyện Trấn Yên (Yên Bái).

Anh Nguyễn Viết Quỳnh (sinh năm 1985) tại xóm 1, xã Tân Sơn, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An từng có thời gian chăn nuôi bò nhưng hiện nay anh đang giàu lên nhờ nuôi toàn con đặc sản, đó là nuôi lươn không bùn, nuôi ba ba.

Nhờ biết tính toán, lấy ngắn nuôi dài, nuôi con đặc sản các loại như nuôi chim công, nuôi ba ba gai, nuôi ếch, nuôi rắn hổ mang, nuôi thỏ...nên gia đình ông Nguyễn Bá Phấn ở xã Thái Bảo, huyện Gia Bình, Bắc Ninh thu về mỗi năm hàng trăm triệu đồng

Đó là mô hình trang trại con nhiều loài con đặc sản của ông Trịnh Văn Tiến-Nông dân Việt Nam xuất sắc 2018 ở xã Đông Sơn, TP.Tam Điệp (Ninh Bình). Trang trại nuôi con đặc sản của ông Tiến là một trong những trang trại được Hội ND tỉnh Ninh Bình hỗ trợ, kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc sản an toàn có giá trị kinh tế cao.

Các loài động vật hoang dã do nằm ngoài danh mục vật nuôi theo quy hoạch nên hầu như chưa có sách vở, trường lớp nào hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc hoặc phòng trừ dịch bệnh. Đa số người nuôi đều tự tích lũy kiến thức từ kinh nghiệm thực tế nên khó tránh khỏi rủi ro về dịch bệnh.

Những năm qua, nhờ được các cấp Hội nông dân tập huấn, dạy nghề, anh Cà Văn Tiềm, dân tộc Thái, bản Na Ngua, xã Mường Lựm (huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La) đã mạnh dạn bỏ nương ngô, nương sẵn chuyển đổi sang nuôi dê núi, lợn rừng.

Ngựa bạch, lợn rừng, thỏ, loài dúi rừng ăn tre nứa... là những mặt hàng đắt khách trong dịp Tết cổ truyền. Thời điểm này, nông dân trong tỉnh Bắc Giang đang dồn sức chăm sóc đàn vật nuôi đặc sản, chuẩn bị đưa ra thị trường sản vật chất lượng tốt nhất.

Rắn ráo trâu, trăn khủng, tới nhím...đang là những con đặc sản được không ít hộ dân huyện Châu Đức (Bà Rịa-Vũng Tàu) chọn nuôi để mong muốn làm giàu. Thế nhưng, thời gian gần đây những con đặc sản này bổng dưng lại khó bán...

Theo khảo sát của phóng viên báo Dân Việt, đến thời điểm này nhiều hộ chăn nuôi con đặc sản ở trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã "cháy hàng" Tết, các chủ trang trại cho rằng, vào ngày cận Tết, dù các đại gia sẵn sàng chi ra chục triệu đồng cũng khó có thể mua được dê núi, ngỗng trời, lợn rừng... để ăn Tết.

Còn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất, song theo tìm hiểu của phóng viên Dân Việt, đến thời điểm này các mặt hàng cây, con phục vụ các "thượng đế" tại các tỉnh miền Bắc đã bắt đầu nhộn nhịp. Đặc biệt, năm nay ngoài các mặt hàng truyền thống còn xuất hiện thêm một số cây, con độc đáo.