Dịch Covid-19: "Cái khó ló cái khôn", nông dân nuôi tôm ở Nghi Lộc tìm cách vượt khó

Nuôi tôm lợi nhuận cao, rủi ro cũng nhiều

Anh Nguyễn Văn Hào - một hộ dân nuôi tôm ở bãi Hải Đồn, xóm Bắc Thắng, xã Nghi Tiến (Nghi Lộc) kể lại: Bắt đầu từ năm 2013, anh cùng vợ ra bãi cát Hải Đồn này quây hồ, lót bạt nuôi tôm. Từ một vuông tôm 1.000m2 nay mở rộng thành 3 đầm với diện tích 5.000m2. Trung bình mỗi năm 2 vụ tôm, doanh thu lên đến tiền tỷ, lãi cũng 500-700 triệu đồng. Anh chị xây được nhà, mua được xe hơi, nuôi các con ăn học, tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động địa phương.

Ban đầu, chỉ một vài hộ ở Nghi Tiến "đánh liều" ra các bãi cát ở Tiền Phong, Hải Đồn đào ao, quây bạt nuôi tôm, đến nay đã có 11 hộ tham gia với diện tích lên đến gần 3ha, doanh thu mỗi năm 15-17 tỷ đồng, tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương. Có những hộ như anh Hào, anh Việt, anh Cương… giàu lên nhờ con tôm. Những ao tôm tiền tỷ đã thay thế những vùng cát trắng bạc màu, chỉ có rau muống biển và phi lao mới trụ được nơi đây.

"Nghề nuôi tôm trên cát ở Nghi Tiến mới chỉ xuất hiện gần 10 năm nay nhưng có thể khẳng định, nghề này đem lại lợi nhuận cao cho các hộ dân, góp phần thay đổi diện mạo kinh tế, xã hội của địa phương"- anh Lưu Đình Trợi - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghi Tiến cho biết.

Nhưng nghề nuôi tôm trên cát cũng giống như "đánh bạc với trời", năm thuận thời tiết, được mùa, được giá thì chỉ sau 3 - 4 tháng đã có ngay tiền tỷ, nhưng khi xảy ra mưa bão, thiên tai, dịch bệnh có thể mất trắng, lợi nhuận lớn nhưng rủi ro cũng rất cao.

Như vụ tôm năm nay, người nuôi tôm ở đây gặp khó khăn "kép" khi thời tiết diễn biến thất thường, nắng nóng cao độ kéo dài kèm theo những đợt mưa bất thường nên tôm bị bệnh, chết nhiều. Thêm vào đó, giá cả đầu vào từ con giống, thức ăn, vật tư… đều tăng cao. Trong khi đó, do dịch Covid 19 bùng phát tại nhiều địa phương nên giá tôm xuống thấp, chật vật đầu ra…

Cái khó ló cái khôn

Vụ tôm năm 2021, các hộ nuôi tôm ở Nghi Tiến đã liên kết với nhau, cùng bàn bạc để đưa ra phương án tối ưu, hạn chế các rủi ro về thị trường, giá cả. Theo đó, các hộ nuôi tôm thống nhất cùng lấy giống, thức ăn, vật tư nuôi tôm ở cùng một đại lý để giảm giá thành đầu vào vì bao giờ lấy sỉ, số lượng lớn cũng rẻ hơn mua lẻ.

Bên cạnh đó, tùy vào nhận định thị trường và bàn bạc với nhau để quyết định thời điểm bán "cắt lỗ". Cụ thể, vụ tôm năm nay, khi liên hệ với các đầu mối thu mua phía Bắc, nắm được tình thế khó khăn, khó tiêu thụ, giá giảm sâu nên các hộ đã bàn với nhau chọn lọc và kéo bán khi tôm chưa đủ trọng lượng. Nếu như bình thường, đúng trọng lượng thì 1kg tôm sẽ chỉ khoảng 30 - 40 con/kg thì mới kéo bán, nhưng do giá cả xuống thấp, càng nuôi càng thua lỗ nên các hộ sẽ kéo bán khi tôm mới chỉ đạt 70 - 80 con/kg.

Ngoài ra, các hộ nuôi thỏa thuận với nhau trong việc giãn thời gian nuôi theo kiểu gối nhau, cuốn chiếu để tránh thu hoạch cùng lúc giúp điều chỉnh nguồn cung, tránh bị ép giá. Ví dụ như hộ này thả tôm giống vào đầu tháng thì hộ kia sẽ thả vào cuối tháng, cách nhau tối thiểu 15-20 ngày.

"Mục đích là để tôm Nghi Tiến duy trì nguồn cung ổn định, luôn sẵn để cung cấp ra thị trường nhưng không để dôi dư cục bộ"- ông Lưu Đình Việt, một hộ nuôi tôm cho biết.