Gia vị

Các nhà nghiên cứu Australia đã phát hiện dấu tích của một món cà ri lâu đời nhất có niên đại hàng nghìn năm ở khu khảo cổ Óc Eo thuộc huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang của Việt Nam. Phát hiện này góp phần làm sáng tỏ thêm về các tuyến đường thương mại cổ xưa.

Dùng gia vị này để nướng cá sẽ giúp khử tanh, thành phẩm cá nướng dai dai giòn nhẹ, thịt thì mềm ẩm mọng nước.

Công thức rim thịt dưới đây rất đơn giản, chỉ cần thêm gia vị này là không cần tẩm ướp trước, bạn vẫn có thành phẩm như ý

Với loại gia vị này, bạn có thể làm món thịt ba chỉ quay giòn bì cực phẩm, thơm ngon, ăn mãi không ngán.

Sở hữu nhiều loại gia vị vùng miền chế biến sẵn đặc trưng, tiện lợi, bắt mắt, Dh Foods tiếp tục mang sản phẩm đi tham dự trực tiếp các triển lãm quốc tế. Lần này, DH Foods có mặt tại Sial Shanghai 2024 (Trung Quốc) với điểm nhấn các dòng sản phẩm sốt.

Nhìn vừa có nét giống quả tiêu lại vừa giống hạt cà dại, rất nhiều người không hề biết tên của loại quả "quê mùa" này.

Không phải tất cả các loại gia vị đều phù hợp với mùa hè và một số loại trong số chúng có thể ảnh hưởng đến hoạt động tối ưu của đường ruột.

Trước việc hàng trăm tấn tinh dầu quế tồn kho do vướng quy định về xuất khẩu, ngày 2/4, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) đã có công văn gửi Văn phòng Chính phủ đề nghị tháo gỡ.

Nhờ kiên trì tiêu chí sản phẩm sạch, không dùng nguyên liệu nhân tạo, Dh Foods không những đứng vững tại thị trường gia vị Việt Nam mà còn tiến sâu vào thị trường quốc tế.

Lá nguyệt quế là loại lá dân dã ở Việt Nam, được sử dụng như một loại gia vị. Ở nước ngoài giá rất đắt đỏ.