Gia vị

Thay vì trồng chanh hái trái, 2 anh Lê Kim Tiến và Nguyễn Văn Hiệp (ngụ ấp 6, xã Bàu Cạn, huyện Long Thành tỉnh Đồng Nai) đã mạnh dạn thực hiện mô hình trồng giống chanh Thái hái lá, bán lá với quy mô lớn tại địa phương.

Chịu khó dụng công, sáng tạo chúng ta có thể làm cuộc “giao duyên” ẩm thực Tây Bắc và đồng bằng, để có được gia vị tuyệt vời chẩm chéo... miền Tây!

Thảo mộc (rau thơm) hay gia vị làm món ăn thêm thơm ngon hơn. Các loại rau này rất dễ trồng ngay tại nhà bếp giúp bạn vừa có không gian xanh, vừa có thêm rau sạch cho mâm cơm gia đình.

Mùa sen đến rồi, bạn hãy thử làm chả sen chiên xù ngon tuyệt này cho gia đình thưởng thức nhé. Đảm bảo nhìn mê, ăn miễn chê!

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Dùng gia vị ướp sườn non kiểu này, bạn chế biến món sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

Thị trường gia vị tại Việt Nam tưởng nhỏ nhưng khi được đầu tư bài bản thì doanh nghiệp có thể dễ dàng kiếm cả trăm tỷ đồng mỗi năm chỉ từ việc bán lọ muối hay gói xốt cho các bà nội trợ…

Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ.

Những loại gia vị sau sẽ làm thịt xiên nướng vừa thơm vừa mềm, rất hấp dẫn...

Nếu đã quá quen với tôi rim thịt, tôm chiên, bạn có hãy thử món tôm rim với loại gia vị này...