Hưng Yên: Một HTX trồng rau VietGAP lãi 100 triệu đồng/ha, cung ứng 15-20 tấn rau/ngày dịp Tết Giáp Thìn

Nông dân thu nhập 5-7 triệu đồng/tháng khi tham gia HTX

Trao đổi với Dân Việt, ông Nguyễn Hữu Hưng, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp xã Yên Phú cho biết, tổng diện tích canh tác của HTX trên 30ha, chuyên sản xuất, cung cấp các loại rau ăn lá, củ, quả tươi, rau gia vị. Hiện, HTX có 10 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, sản lượng hàng năm đạt 1.500 tấn.

Theo ông Hưng, trước đây bà con canh tác manh mún, nhỏ lẻ nhưng từ khi tham gia HTX, người dân đã trồng rau tập trung nên rất dễ cho việc bố trí và giám sát sản xuất nên thu nhập của mỗi thành viên của HTX bình quân từ 5-7 triệu đồng.

Bà Nguyễn Thị Mến, thôn Từ Hồ, xã Yên Phú chia sẻ: "Khi chưa tham gia vào HTX, gia đình tôi chỉ có hơn 1 sào trồng rau, canh tác theo phương pháp truyền thống, rau sau khi thu hoạch phải đem ra chợ bán nên thu nhập không cao".

Sau khi tham gia vào HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp xã Yên Phú, bà Mến được hướng dẫn một số kĩ thuật sản xuất tiên tiến như: Sử dụng phân ủ hoai mục bằng phương pháp lên men giúp phục hồi cấu trúc đất và nâng cao độ phì cho đất; kỹ thuật sản xuất cây giống trong khay xốp để tạo ra cây giống khỏe mạnh, có sức kháng chịu sâu bệnh tốt và thích nghi nhanh với môi trường bên ngoài sau khi được trồng ngoài cánh đồng... Từ đó, sản lượng cũng như chất lượng rau được nâng lên.

Bà Lê Thị Ước, thôn Mễ Hạ, xã Yên Phú cho hay, gia đình bà có 1 mẫu ruộng chuyên trồng các loại rau. Nhờ sự hỗ trợ của HTX, bà chủ động đưa các giống mới vào trồng, áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất nên năng suất, chất lượng tăng lên đáng kể, giá bán cũng cao hơn giá thị trường 10 - 30%.

Theo bà Ước, thay đổi lớn nhất của nông dân khi có HTX đồng hành là ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động. Tình trạng lạm dụng thuốc trừ sâu, phân bón, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cộng đồng đã dần được loại bỏ.

"Hiện nay nhu cầu sử dụng các sản phẩm chất lượng, an toàn của người tiêu dùng ngày càng tăng. Nếu người sản xuất không chủ động thay đổi phương thức canh tác, áp dụng khoa học kỹ thuật thì sản phẩm sẽ không có sức cạnh tranh, giá bán thấp, thậm chí bị quên lãng, tẩy chay. Tuy nhiên, khi đã có sản phẩm chất lượng mà không tìm được thị trường cũng rất nan giải, nông dân không còn động lực. Do đó, những hỗ trợ từ Dự án thông qua hệ thống khuyến nông từ Trung ương đến huyện, xã đã giúp HTX, hộ sản xuất giải quyết cùng lúc được 2 vấn đề này", Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp xã Yên Phú Nguyễn Hữu Hưng chia sẻ.

Sản xuất rau, củ theo tiêu chuẩn Nhật Bản

Theo ông Hưng, nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật như sử dụng cây giống chất lượng, phân bón hữu cơ để cải tạo đất, thuốc BVTV sinh học, ghi chép nhật ký sản xuất (ngày gieo giống, làm đất, bón phân, lao động thực hiện…) nên cây trồng sinh trưởng phát triển tốt, năng suất cao hơn 10 - 15%, giá bán sản phẩm cao hơn 10 - 20% so với sản xuất truyền thống trước đây. Thu nhập/ha canh tác đạt khoảng 450 triệu đồng, sau khi trừ chi phí có lãi hơn 100 triệu đồng/ha.

Hiện, HTX cũng đã đầu tư hệ thống nhà lưới 5.000 m2 và hệ thống tưới bán tự động bằng vòi phun để sản xuất rau an toàn và sử dụng camera để giám sát hoạt động sản xuất rau tại một số diện tích.

Để tăng nguồn cung trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 và thu nhập cho các thành viên, ông Hưng cho biết, HTX sẽ tập trung sản xuất các loại rau ngắn ngày, rau gia vị, mở rộng diện tích rau trái vụ theo đơn đặt hàng. Dự kiến lượng cung ra thị trường dịp Tết sẽ tăng 15 - 20 tấn/ngày.

Theo ông Hưng, HTX có nhà sơ chế đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Rau an toàn của HTX hiện tại đang được tiêu thụ tại chuỗi siêu thị VinMart của Công ty DVTMTH Wincommerce, hệ thống chuỗi siêu thị Aeon, chuỗi siêu thị Co.op, Coop Mart, Coop Food, một số cửa hàng rau an toàn, các bếp ăn trường học và khu công nghiệp khác.

Ông Nguyễn Văn Kiên, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hưng Yên cho hay, HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp xã Yên Phú là đơn vị có thực hiện việc giám sát nội bộ toàn bộ diện tích sản xuất rau an toàn và rau VietGAP. Đặc biệt, hàng năm nhóm giám sát và các hộ tham gia sản xuất RAT theo VietGAPcó tổ chức đánh giá 2 lần/năm. 

Theo ông Kiên, HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp xã Yên Phú được hỗ trợ bởi dự án “Tăng cường độ tin cậy trong lĩnh vực cây trồng an toàn tại các tỉnh phía Bắc Việt Nam” do dự án Jica (Nhật Bản) hỗ trợ: Khử trùng, đất, ươm cây giống, ủ phân, màng phủ không dệt…

"HTX đã duy trì và phát triển các khách hàng cao cấp, trung cấp: Siêu thị, bếp ăn công nghiệp, trường học, cửa hàng rau an toàn… Xây dựng và phát huy hiệu quả bộ công cụ Marketing để giới thiệu, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm của HTX; Tăng cường hoạt động chăm sóc khách hàng, thường xuyên trao đổi, tiếp nhận phản hồi từ người mua để xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp; Xây dựng cửa hàng bán rau và quảng bá thương hiệu để ký kết hợp đồng", ông Kiên đánh giá.