Kem dưa vàng mát lịm xua tan oi bức

Chủ đề nóng

Kem dưa vàng mát lịm xua tan oi bức

Minh Châu (Theo Home cooking adventure) Thứ bảy, ngày 26/08/2017 15:55 PM (GMT+7)

Những miếng dưa vàng ngọt ngào mát lịm sẽ khiến mùa hè thêm rực rỡ. Còn kem dưa vàng thì sao nhỉ? Nếu chưa từng ăn thử thứ kem hấp dẫn này, bạn hãy nhanh chóng bắt tay vào làm theo công thức này thôi.

Nguyên liệu:

- 500g dưa vàng

- 3 lòng đỏ trứng

- 100g đường

- 240ml heavy cream

- 5ml tinh chất vani

Cách làm:

- Dưa vàng gọt vỏ, bỏ hột, xay nhuyễn.

- Trộn đều lòng đỏ trứng với đường và tinh chất vani tới khi bông đặc và có màu vàng nhạt.

- Đánh bông heavy cream tới khi đặc cứng lại. Trộn heavy cream với hỗn hợp trứng.

- Thêm dưa vàng vào trộn đều.

- Trút ra khuôn hoặc khay lớn, bỏ vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm.

Trước khi ăn, bỏ kem ra khỏi tủ lạnh 8-10 phút để kem mềm và dễ múc hơn.

Chỉ 4 bước có ngay kem dưa bở siêu ngon

Chỉ 4 bước có ngay kem dưa bở siêu ngon

Kem dưa bở làm không hề khó, các bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà với chỉ 4 bước sau đây.

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Ăn trưa kiểu Ý như ý ở Pane e Vino

Xem thêm