Lạ với món cơm

Thứ năm, ngày 29/07/2010 11:27 AM (GMT+7)
(Dân Việt) – Cũng là những nguyên liệu quen thuộc gạo và tôm, rau; nhưng cách chế biến món cơm theo kiểu mới dưới đây chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích, và còn đầy đủ các loại vitamin nữa.
Bình luận 0

Nguyên liệu:

- Cơm đã nấu chín (nên chọn loại dẻo một chút).

- Tôm, cà rốt, đậu hà lan, gia vị.

img
img
img

Cách làm:

- Tôm cắt râu, rửa sạch, cho vào nồi luộc hoặc hấp qua. Lột vỏ, nhưng chừa lại vỏ ở phần đuôi.

- Cà rốt nạo vỏ cho sạch, thái hạt lựu rồi luộc chung với đậu hà lan. Không nên luộc nhừ qua. Khi luộc xong nhớ ngâm ngay vào âu nước mát để cà rốt và đậu giữ màu sắc nguyên thủy.

- Xào cà rốt và đậu hà lan với chút gia vị cho vừa miệng, cho cơm đã nấu vào đảo qua, nêm nếm lại gia vị.

- Đặt con tôm lên lòng bàn tay theo chiều thẳng đứng, cho cơm và rau đã xào qua vào, khéo léo vo tròn cơm lại, sao cho phần đuôi tôm lộ ra là được.

img

Mách nhỏ

- Cách làm món cơm này rất đơn giản, nhanh chóng, lại có thêm nhiều rau cho bé.

- Món này rất thích hợp làm vào buổi sáng để vào hộp cho bé mang đến trường, hay những chuyến picnic cuối tuần.

Theo MC
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Ý kiến của bạn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem