Một loại kem hoa quả Mỹ bị thu hồi khẩn cấp

Công ty có tên Fruiti Pops trong một tuyên bố cho biết, các loại kem hoa quả bị thu hồi hiện được bán khá nhiều ở California, Arizona và Texas. Điểm bán của các sản phẩm này là các cửa hàng bán lẻ, xe tải kem và máy bán hàng tự động…

Báo cáo cho biết, sau những cuộc điều tra và kiểm tra y tế, các loại kem này đều nhiễm khuẩn Salmonella.

Vi khuẩn Salmonella có trong trong ruột, trong phân của các loài động vật và gia cầm, trong nước ô nhiễm hay dụng cụ nhà bếp. Người bị nhiễm khuẩn Salmonella thường có biểu hiện sốt, tiêu chảy…

Vụ thu hồi kem hoa quả này lại gióng lên hồi chuông báo động về an toàn thực phẩm ở Mỹ, khi vào năm ngoái 1.000 tấn hạt dẻ muối bị thu hồi do nhiễm khuẩn Salmonella, tiếp đó là hơn 560 tấn xúc xích Công ty Daniele International cũng bị nghi nhiễm khuẩn.

Xuân Trang