Mùa cá cơm

Hàng năm, cứ vào tháng 9 Âm lịch, mùa cá cơm lại về. Những ngư dân cù lao Long Hựu, huyện Cần Đước, tỉnh Long An háo hức ra khơi ngoài sông Vàm Cỏ lưới bắt cá cơm nước ngọt. Lưới cá cơm không chỉ có thêm thu nhập mà còn như một thú vui giải trí của ngư dân cù lao.

Từ tháng 4 đến hết tháng 8 dương lịch là thời điểm rộ cá cơm ở khu vực biển Nam Trung bộ, trải dài từ Bình Thuận đến Bình Định. Đây là mùa cá lớn trong năm mang lại nguồn lợi kinh tế quan trọng cho ngư dân vùng biển này.

Cá cơm vốn được xem là đặc sản của lòng hồ Trị An. Do khí hậu, nguồn nước thiên nhiên thuận lợi đã giúp cho loài cá này sinh trưởng rất nhiều. Từ đó, nghề đánh bắt cá cơm đã hình thành trên lòng hồ vài chục năm nay.

Tháng 6, nắng vàng ươm, là thời điểm thích hợp để những mẻ cá cơm tươi rói mới ra lò nằm phơi mình giữa cái nắng gắt trưa hè oi bức trong sự tất bật, nhộn nhịp của hàng ngàn lao động ở làng nghề cá cơm Mũi Né (TP. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận)...

Cá cơm dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn, phù hợp với khẩu vị nhiều người. Không chỉ vậy, cá cơm còn chứa cực nhiều protein, canxi, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Vụ cá cơm Bình Thuận năm nay có sản lượng dồi dào. Nhưng ngư dân và các cơ sở làm mắm ở Bình Thuận kém vui, vì sức tiêu thụ giảm do ảnh hưởng dịch Covid-19.

Ngư dân xã Kỳ Ninh (thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vừa “xông” biển đã đón “lộc” đầu năm với đầy ắp cá cơm trong khoang thuyền. Ngư dân vui mừng khi thu hàng chục triệu đồng mỗi ngày.

Chỉ riêng tại cảng Cửa Sót (huyện Lộc Hà) trong 4 ngày đầu năm mới (5 - 9/1), ngư dân Hà Tĩnh đã đánh bắt được 150 tấn cá cơm và hàng trăm tấn tôm, cá, sò các loại.

Hàng năm, vào khoảng tháng 9 âm lịch là tàu thuyền khai thác cá cơm trên vùng biển Tây Nam lại hoạt động nhộn nhịp hẳn lên.

Tại cảng Tịnh Kỳ, những ngày này, có hàng trăm tàu cá Quảng Ngãi tấp nập cập cảng mang theo hàng chục tấn cá cơm tươi rói sau một đêm đánh bắt ở ngoài biển vào bán cho thương lái đem lại nguồn thu nhập cao.