Nông sản sạch

Để giải quyết bài toán kết nối cung - cầu sản phẩm nông sản thực phẩm và giải pháp phát triển nông nghiệp bề vững của TP.Hà Nội, cần phải xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng nông sản an toàn. Đó là khẳng định của Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP.Hà Nội Nguyễn Văn Sửu tại Hội nghị kết nối cung cầu nông sản thực phẩm và giải pháp phát triển tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp bền vững của thành phố (TP) năm 2018.

Hàng trăm người đã sơ tán khỏi một thư viện ở thành phố Melbourne (Australia) sau khi có tin báo về sự cố rò rỉ khí gas, nhưng trên thực tế chỉ là mùi của một trái sầu riêng.

Nằm ở độ cao trung bình trên 1.000 m so với mực nước biển, Hồng Thái (huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang) vốn được coi như Đà Lạt hay Sa Pa của xứ Tuyên, với cảnh sắc thơ mộng, khí hậu quanh năm mát mẻ. Chính đặc trưng đó đã và đang thành hình một vùng nông sản đặc sản sạch tại những bản người Mông, người Dao nơi này.

Chỉ với 15m2, chị Nguyễn Thùy Dương đã tạo nên một không gian bắt mắt bày bán các mặt hàng nông sản sạch, sản xuất theo cách hữu cơ, không thuốc trừ sâu thu hút khách tới mua nườm nượp.

Có thể dễ dàng nhìn thấy, từ tấm áo cơ hàn, người nông dân đã khoác chiếc áo lụa cho nông sản sạch từ đồng quê, những món ăn dân dã của quê nghèo ra phố đã lột xác thành đặc sản.

Gạo Bồ Nâu có mùi thơm đặc trưng như cốm vừa giã xong; hạt dẻo và vị đậm khi nấu thành cơm.

TP.Hà Nội đặt mục tiêu đến cuối năm 2018, số cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản kiểm tra đạt yêu cầu (xếp loại A, B) về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tăng 10% so với năm 2017.

Sáng 4.4, HTX Chăn nuôi Tân Hoà Phú (huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi) đã khai trương cửa hàng giới thiệu, bán sản phẩm thịt heo nuôi bằng thảo dược, tại địa chỉ: 87, Nguyễn Nghiêm, TP.Quảng Ngãi.

Những búp xà lách, quả cà, trái ớt, dưa leo... được kết lại khéo léo như một bó hoa đa sắc màu có thể dùng làm quà trao tặng nhau.

Lãnh đạo bộ NNPTNT cùng hội Doanh nghiệp HVNCLC đã họp bàn chuẩn bị cho chuyến đi “chào hàng” tại chợ đầu mối quốc tế Rungis (Pháp) vào tháng 6 tới. Dự kiến, trong chuyến “chào hàng” của doanh nghiệp Việt Nam tại chợ đầu mối Rungis, đoàn Việt Nam sẽ có ba ngày giới thiệu hàng nông sản hữu cơ và an toàn của Việt Nam tại chợ Rungis.