Nuôi bò giữa đá và mây

Giữa trập trùng đá núi huyện Mèo Vạc (Hà Giang), bao thế hệ người Mông sống nhờ hạt ngô trồng xen trong hốc đá. Những năm gần đây bên cạnh cây ngô cho bắp, nhà nước hỗ trợ người dân phát triển giống ngô cho … thịt: Cây cỏ. Các loại cỏ voi, Goa-tê-ma-la, cỏ VA06... đã thực sự làm thay đổi nghề chăn nuôi gia súc, đặc biệt là nuôi bò thịt ở đây. Cảnh trèo núi kiếm cỏ như người dân vẫn nói “nuôi bò trên lưng” đã gần như không còn, nhiều nơi cây cỏ đã chiếm dần nương ngô.

Diện tích cỏ trồng ở Mèo Vạc đạt hơn 3400ha, đàn bò cũng tương ứng có trên 30.000 con. Chợ thị trấn mỗi phiên giao dịch mua bán 500 – 700 con bò. Giống “ngô” nuôi bò là một tác nhân để thu nhập bình quân của người dân Mèo Vạc tăng từ 2,6 triệu đồng/người vào năm 2006 lên 5,5 triệu đồng/người cuối năm 2013.