Nuôi cua đinh như nuôi thủy quái ở bể xi măng tại Vĩnh Long, hễ bê lên thấy là người mua tới tấp

Theo ông Huỳnh Văn Tiếng, nông dân xã Phú Đức, (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long), môi trường nuôi con đặc sản như con cua đinh có ảnh hưởng rất lớn đến việc quyết định năng suất sinh sản và chất lượng trứng cua đinh. 

Tham quan mô hình nuôi cua đinh nhà ông Huỳnh Văn Tiếng, nông dân xã Phú Đức, (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long).

Xác định được yếu tố môi trường là rất quan trọng, quyết định thành bại nên ông Tiếng xây bể nuôi cua đinh có không gian yên tĩnh, kín đáo, quang đãng, dễ thoát nước.

Bể nuôi cua đinh không bị úng ngập và quan trọng là có nguồn nước độc lập để bảo đảm cấp nước sạch.

Diện tích bể nuôi cua đinh tùy điều kiện mỗi gia đình, nhưng theo ông Tiếng thì bể thích hợp nhất là khoảng 500m². 

Mực nước trong bể xi măng thích hợp cho nuôi cua đinh thịt là từ 1,5- 2m, mực nước chứa thường xuyên từ 1- 1,2m.

Thời kỳ nắng nóng và mùa lạnh, cho nước sâu thêm 20- 30cm nước vào trong bể nuôi và cần tạo chỗ cho cua đinh nghỉ ngơi dưới nước cũng như trên bờ, có chỗ cố định cho cua đinh ăn để tiện theo dõi.

Ông Huỳnh Văn Tiếng, nông dân nuôi thành công loài cua đinh trong bể xi măng ở xã Phú Đức, (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long). và những con cua đinh bố mẹ.

Ông Tiếng chia sẻ kinh nghiệm nuôi cua đinh sinh sản như sau: “Nuôi cua đinh thì việc quan trọng nhất là cho ăn phải kỹ, thức ăn vừa đủ.

Vì nếu thức ăn dư sẽ ảnh hưởng đến nguồn nước, làm nước bị hôi thối con cua đinh dễ bị yếu và chết. 

Khi nguồn nước bị ô nhiễm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, quá trình sinh trưởng của cua đinh. Do đó, trong quá trình nuôi con đặc sản này, phải theo dõi thường xuyên nguồn nước”.

Ông Tiếng cho chúng tôi biết cua đinh giống bán ra với giá khá cao. Cụ thể con cua đinh giống được chia làm 3 loại như sau: cua đinh giống loại 1 (2 tuần tuổi) bán với giá 300.000 đồng/con; con cua đinh giống loại 2 (1- 2 tháng tuổi) bán với giá 500.000 đồng/con và con cua đinh giống loại 3 (3 - 4 tháng tuổi) bán với giá 600.000 đồng/con.

Cua đinh giống nuôi và cung cấp bởi ông Huỳnh Văn Tiếng, nông dân xã Phú Đức, (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long).

Để có được cua đinh bố mẹ, người nuôi phải bỏ ra khoảng 3 năm để nuôi cua đinh. Khi cua đinh đạt 4- 5 kg/con thì chọn cho sinh sản. 

Mỗi năm, cua đinh đẻ 3- 4 lứa, mỗi lứa 8- 15 trứng. Mùa sinh sản của chúng từ tháng 12 âm lịch năm trước đến tới tháng 7 âm lịch năm sau. 

Cua đinh đẻ trên cát như ba ba, chúng lấp trứng lại và bỏ đi. Thường 100 ngày là trứng con cua đinh nở, tỷ lệ ấp trứng nở khoảng 70%.

Cua đinh có nguồn thức ăn khá đa dạng, từ đầu tôm tép, cá tạp, ốc bươu vàng, cá biển đến thức ăn công nghiệp. 

Ngoài ra, để tăng lợi nhuận và giảm bớt chi phí, người nuôi có thể kiếm thức ăn tự nhiên cho cua đinh. Các loại dễ kiếm nhất là cá tạp, ốc bươu vàng.

Nói về hiệu quả kinh tế từ việc nuôi cua đinh sinh sản, ông Tiếng cho biết như sau: “Tôi nuôi được 20 con cua đinh bố mẹ để sinh sản, tầm khoảng 2 năm trở lại đây cua bắt đầu cho sinh sản thì thu nhập của gia đình tôi từ đó cũng được nâng lên đáng kể.

Vì nguồn thức ăn cho cua có nhiều trong tự nhiên nên chi phí cũng thấp. Năm nay, đàn cua đinh nhà tôi đẻ được 200 trứng, trừ đi tất cả chi phí năm nay tôi thu lời khoảng 60 triệu đồng”.

Khi chúng tôi thực hiện bài viết này, ông Tiếng cũng đang chuẩn bị mở rộng diện tích nuôi, bởi theo ông, mô hình nuôi cua đinh của ông đem lại hiệu quả kinh tế cao, rủi ro lại thấp.