Chủ đề nóng

Salat bơ kiểu Mexico

Thứ tư, ngày 23/06/2010 16:42 PM (GMT+7)
Aa Aa+
(Dân Việt) - Quả bơ có vị béo, bùi làm đẹp da hiệu quả; thêm chút vị cay, chua, ngọt bạn sẽ có món salat bơ theo phong cách Mexico rất lạ và ngon miệng.
Bình luận 0

Nguyên liệu:

- Bơ, hành tây, cà chua mỗi loại một quả. 10g hạt ngô ngọt, 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, 3 tép tỏi, 3 muỗng dầu ô liu, 1 chút mayonaise, vài bánh quy.

- Gia vị, tiêu, ớt bột, rau mùi thái cực nhỏ.

Cách làm:

- Chần cà chua qua nước sôi để bóc vỏ cho dễ.

- Hành tây, cà chua thái hạt lựu; trộn cùng ngô ngọt. Thêm chút gia vị, tỏi băm nhỏ, tiêu, ớt bột, rau mùi.

- Bơ nạo lấy ruột trộn cùng với hỗn hợp trên. Thêm chút nước cốt chanh, dầu ô liu và sốt mayonasie trộn đều cho thật nhuyễn. (*)

- Xúc từng ít một (*) lên bánh quy, món này ăn kèm với trứng cá muối rất ngon.

Mách nhỏ:

- Bơ là loại quả có chất chống ô xy hóa tự nhiên, giúp mềm và làm ẩm da, thu nhỏ lỗ chân lông.

- Món ăn này khá béo, nên hạn chế ăn vào buổi tối.

Theo MC
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem