Thịt bò kho gừng

Loại thịt có hàm lượng sắt cao hơn thịt gà và cá, khi kho cho thêm gia vị này để thịt mềm thơm

Bổ sung loại thịt này trong các bữa ăn có thể giúp phòng ngừa được bệnh thiếu máu do thiếu sắt.