Video: Phát triển làng nghề gắn với việc bảo vệ và nâng chất môi trường nông thôn

Cùng với tốc độ đô thị hóa nhanh, các làng nghề truyền thống tại các huyện ngoại thành TP.HCM đang dần thu hẹp về quy mô. Mặt khác, các làng nghề cũng bắt đầu áp dụng máy móc, trang thiết bị để tối ưu sản xuất, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm. Khi những làng nghề dần có xu hướng chuyển sang sản xuất công nghiệp, vấn đề đảm bảo môi trường trong sản xuất càng trở nên nghiêm ngặt.

Phát triển làng nghề gắn với bảo vệ và nâng chất môi trường nông thôn. Video: An Hải

Tại làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM), hiện nay toàn bộ quá trình sản xuất bánh tráng đã chuyển sang sử dụng máy móc. Qua đó giúp tăng năng suất lao động, đảm bảo cạnh tranh được với các sản phẩm bánh tráng của doanh nghiệp. Tại làng nghề, công tác đảm bảo xả thải đúng quy định trong toàn quá trình sản xuất được đặc biệt quan tâm.