Xuất khẩu thịt lợn

Giá heo hơi (lợn hơi) hôm nay 29/6 vẫn đang tiếp tục giữ ở mức cao, bình quân từ 48.000-50.000 đồng/kg và có xu hướng tăng ở nhiều nơi. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Cục chế biến và phát triển thị trường Nông sản, nguồn cung các mặt hàng thịt tại các thị trường Mỹ, EU, Australia đang tăng. Trong nước, mặc dù giá thịt lợn đang ở mức có lãi cho người chăn nuôi, nhưng cần chủ động kiểm soát quy mô đàn tránh dư thừa.

“Việt Nam đã xuất khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp, từ mật ong, thịt gà, lợn sữa và các sản phẩm trứng. Bây giờ chúng ta tiếp tục xuất khẩu sản phẩm thịt lợn tươi, đánh dấu bước ngoặt lớn của ngành chăn nuôi” - Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám chia sẻ sau sự kiện lô hàng thịt lợn tươi đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu.

Ngành chăn nuôi lợn hiện đã vượt nhu cầu tiêu dùng nội địa, chưa kể các sản phẩm khác như gia cầm, trứng, trâu bò… Vì thế việc xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm chăn nuôi đang được xem là giải pháp sống còn nhằm giữ bình ổn cho ngành này. Tuy nhiên, chuyện xuất khẩu đang gặp nhiều trở ngại chỉ vì Việt Nam chưa xây dựng được vùng an toàn dịch bệnh (ATDB).

Tại hội nghị tổng kết công tác phòng chống dịch, bệnh gia súc, gia cầm, thuỷ sản 2017 và triển khai nhiệm vụ năm 2018 được Bộ NNPTNT tổ chức mới đây, một trong những nội dung được nhiều đại biểu quan tâm nhất chính là xây dựng vùng an toàn dịch bệnh (ATDB) phục vụ xuất khẩu.

Vào những ngày đầu năm mới 2018 theo Dương lịch này, nhiều nông dân đã bắt đầu có kế hoạch cho vụ sản xuất mới, bà con ai cũng mong năm mới mưa thuận, gió hòa, mùa màng tốt tươi, giá cả nông sản ổn định và chăn nuôi phát triển để mọi người yên tâm làm giàu chính đáng ngay trên mảnh đất quê hương mình. PV Dân Việt đã "ra đồng, vào chuồng" cùng bà con trong ngay trong những ngày đầu năm này.

“Dự thảo Luật Chăn nuôi được chúng tôi xây dựng dựa trên tinh thần phát triển ngành chăn nuôi là ngành có điều kiện về môi trường và điều kiện về thị trường. Trước kia chúng ta cứ có đất, có vốn và đảm bảo môi trường là có thể bắt tay vào chăn nuôi, nhưng bây giờ, muốn mở trang trại chăn nuôi, người dân cần phải có giải pháp về thị trường”.

Theo báo cáo quý 4.2017 của Ngân hàng Rabobank, nguồn cung thịt lợn toàn cầu được dự báo tiếp tục tăng, tập trung tại các nước lớn là Trung Quốc, Mỹ, Canada, Brazil. Trong đó sản xuất thịt lợn của Trung Quốc năm nay dự báo tăng 2% và nước này đang giảm nhập khẩu trong những tháng gần đây. Trong khi đó, việc đàm phán xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam vào thị trường này vẫn chưa có bước tiến mới.

Giá lợn giảm liên tục, trong tháng 10, giá lợn hơi giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg xuống còn 26.000 - 29.000 đồng. Với mức này người nuôi lỗ vốn nên nhiều trang trại lớn giảm quy mô, các hộ nhỏ lẻ thì treo chuồng.

Sau sự cố tiêm thuốc an thần vào heo ở lò mổ Xuyên Á và nhất là khi TP.HCM tăng cường siết chặt quản lý thịt heo không có truy xuất nguồn gốc về các chợ đầu mối, giá heo hơi tại Đồng Nai và các tỉnh Đông Nam Bộ bị thương lái ép giá xuống mức thấp, giao dịch phổ biến trong khoảng 25.000 - 27.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay không tăng so với hôm qua, thương lái bắt lợn vẫn phổ biến ở mức 28.000 - 29.000 đồng/kg. Tính cả tháng 10, giá lợn hơi cả nước đã giảm từ 1.000 - 5.000 đồng/kg so với tháng 9.

Tiềm năng SX lớn, nhưng thịt lợn của Việt Nam đến nay vẫn chưa trở thành mặt hàng XK đáng kể. Khai thông thị trường XK thịt lợn đang là yêu cầu cấp bách mà ngành chăn nuôi Việt Nam cần phải tháo gỡ trong thời gian tới.