Béo ngậy dưa chuột trứng gà

Thứ bảy, ngày 13/11/2010 06:34 AM (GMT+7)

Dân Việt - Món ngon, tạo hình bắt mắt rất thích hợp để khai vị cho những bữa tiệc nhỏ cùng bạn bè và người thân.

Nguyên liệu:

- Dưa chuột, trứng gà

- Sốt mayonase, tiêu, gia vị.

Cách làm:

- Trứng luộc chín, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Riêng lòng trắng bạn cắt hạt lựu nhỏ.

- Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, để nguyên vỏ, rửa sạch và cắt thành những đoạn ngắn khoảng 5cm.

- Cho lượng sốt mayonase thích hợp vào lòng trắng trứng, thêm chút muối tinh, hạt tiêu trắng nguấy đều.

- Lòng đỏ trứng bạn dung thìa đánh nát, thêm chút muối và một lượng mayonase vừa đủ để hỗn hợp không quá lỏng.

- Bày dưa chuột lên đĩa, cho sốt mayonase cùng long trắng trứng lên trên.

- Cho long đỏ đã đánh nhuyễn vào đuôi bắt bong ke, và nhẹ nhàng co lên từng miếng dưa chuột

Xuân Trang

Theo MC

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn

Đăng nhập Đăng ký

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Xem thêm